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Zutaten

Rezept Kokosgelee

Einfaches veganes Dessert mit Kokosmilch, Limetten und getrockneten Blüten.

Rezeptinfos

mehr als 90 min
215 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die Kokosmilch mit Agar-Agar, Salz und Zucker in einem Topf einmal aufkochen und ca. 2 Min. köcheln lassen, dann vom Herd ziehen.
  2. Die Limette halbieren, den Saft auspressen und portionsweise unter das Gelee rühren.
  3. Das Kokosgelee noch warm in eine flache Form füllen, ca. 2 Std. abkühlen und fester werden lassen, dann mit den Blüten bestreuen.

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