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Rezept Möhren-Mais-Rohkost

Erfrischende Apfel-Möhren-Rohkost mögen oft auch Kinder, die kein Gemüse esen. Dieser Variante verleihen der süßliche Mais und das Joghurtdressing noch mehr Aroma.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. Möhren waschen, putzen und schälen. Apfel waschen und vierteln, Kerngehäuse entfernen. Möhren und Apfel fein raspeln.
  2. Joghurt, saure Sahne, Senf, Öl und Orangensaft glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  3. Möhren und Apfel mit der Sauce mischen, Mais dazugeben. 30 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen.
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