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Vegane Tahini-Gewürzplätzchen

Name: Vegane Tahini-Gewürzplätzchen
Prep time: 20 min
Yield: Für ca. 12 Stück
Ingredients: 150 g Tahini (Sesammus); 50 ml Dattelsirup; 2 EL Hafermilch; 1 EL Kokosöl; 1 Msp. gemahlene Vanille; 1 TL Zimt; 1 TL gemahlener Kardamom; 1 Prise Salz; 1/4 TL Backpulver; 30 g Kokosmehl; 4 EL helle Sesamsaat zum Bestreuen

Lust auf einen Hauch von Orient? Dann probiere mal diese würzigen Plätzchen mit wärmenden Aromen von Zimt, Kardamom, Sesam und Datteln.

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Aufwand

20 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für ca. 12 Stück

Menge	Zutat
150 g	Tahini (Sesammus)
50 ml	Dattelsirup
2 EL	Hafermilch
1 EL	Kokosöl
1 Msp.	gemahlene Vanille
1 TL	Zimt
1 TL	gemahlener Kardamom
1 Prise	Salz
1/4 TL	Backpulver
30 g	Kokosmehl
4 EL	helle Sesamsaat zum Bestreuen

Zubereitung

Backofen vorheizen (Ober-/ Unterhitze 180° C/Umluft 155 °C). In der Zwischenzeit Tahini, Dattelsirup, Hafermilch und Kokosöl miteinander verrühren.

Restliche Zutaten bis auf die Sesamsaat ca. 30 Sekunden lang verrühren.

Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech flach drücken. Mit Sesam bestreuen und auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.