Zitronen-Kokos-Quinotto

Quinotto ist Risotto nur mit Quinoa anstelle von Reis. Für dieses vegane Rezept wird der Quinoa mit Kokosmilch zubereitet. Dadurch ist das Quinotto vegan und perfekt für den Sommer.

  • Aufwand
    30 Min.
  • Schwierigkeit
    Leicht