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Basilikum-Butter-Sauce zu gebratenem Lachs
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Kreolischer Lachs mit buntem Gemüse-Wildreis
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Gedämpfte Lachsfilets
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Gebeizter Lachs mit Senf-Essig-Marinade
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Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon
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Gebeizter Lachs mit Senfsauce
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Schweinefilet mit Bärlauchkruste, Morcheln und Spargelragout
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Schweinebraten mit Knödeln
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Schweinefilet mit Urmöhren
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Gebratener Lachs auf Cima di Rapa und Safran-Mayo
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Scones mit Lachs
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Gefülltes Schweinefilet
120 Min.
Lachswürfel mit Béchamelkartoffeln
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Schweinebraten mit Weizenbiersauce
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Ciabatta mit Schweinebraten
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Lachsforelle mit Tomaten-Polenta
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