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Erdbeerkuchen und Erdbeertorten

Erdbeer-Rezepte

Erdbeerkuchen und Erdbeertorten zum Verlieben

Erdbeeren

Was wäre die Kaffeetafel im Sommer nur ohne saftige Erdbeerkuchen oder Erdbeertorten? Wir haben für Sie Rezepte für Kuchen und Torten mit Erdbeeren zusammengestellt - von klassisch bis raffiniert.

Ob Käsekuchen mit Erdbeeren, Erdbeerkuchen ohne Backen oder doch raffinierte Cupcakes: Von diesen Rezepten für Kuchen und Torten mit Erdbeeren können wir gar nicht genug bekommen. Viel Spaß beim Backen und Genießen.

 

Klassische Erdbeerkuchen- und Torten-Rezepte

Klassischer Erdbeerkuchen Klassischer Erdbeerkuchen
Machen Sie Ihrem Konditor mal so richtig Konkurrenz: Mit diesem Klassiker mit Orangenmarmelade und Schokolade gelingt Ihnen das nahezu problemlos!
 Erdbeertarte Erdbeertarte
Köstlich für warme Sommertage ist diese feine Beerentarte mit frischen Erdbeeren. Sie kommen auf den vorgebackenen Teigboden und werden anschließend glasiert.
 Erdbeerkuchen Erdbeerkuchen
Wahrscheinlich ist der Erdbeerkuchen einer der beliebtesten Kuchen schlechthin. Mit frischen Erdbeeren der Saison schmeckt er natürlich am allerbesten.
 Wahnsinnig leckerer Erdbeerkuchen Erdbeertorte
Kühlschrank auf, Torte rein! Diese Torte wird von alleine fertig, ganz ohne den Ofen anzuheizen. Genau das Richtige für die heiße Jahreszeit.
Video: Biskuit richtig zubereiten
Biskuitteig hat ja den Ruf, dass er nicht ganz so einfach gelingt. Wir zeigen Ihnen, was bei Biskuit außer ein bisschen Vorsicht noch zu beachten ist. zum Video
  • Klassischer Erdbeerkuchen: Ihr Konditor wird neidisch auf dieses Erdbeerkuchen-Rezept werden. Knuspriger Mürbeteigboden bestrichen mit Schokolade, luftiger Biskuit, Buttercreme und Erbeeren machen diesen Kuchen zu einem Meisterwerk.
  • Erdbeertarte: Der knusprige Tarteboden wird von Rhabarberkompott und erntefrischen Erdbeeren gekrönt. Als Abschluss werden diese noch mit Johannisbeergelee glasiert. Akute Suchtgefahr!
  • Erdbeerkuchen: Mit so vielen, leckeren Beeren verziert, kann dieser Erdbeerkuchen ja nur fabelhaft schmecken.
  • Erdbeertorte: Geben Sie Ihren Backofen einfach mal einen Tag frei! Weder der knusprige Zwiebackboden, noch die sahnige Quarkcreme oder der Erdbeerbelag müssen gebacken werden. Nur der Kühlschrank bekommt einen Einsatz bei dieser Erdbeertorte.
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