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Schafskäse-Zucchini-Quiche mit Rehrücken-Minutensteaks
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Vegetarische Ruck-Zuck-Pfannen-Pizza
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Koteletts vom Lammrücken mit Himbeeren
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Herbstlicher Blattsalat mit Wildhasenrücken
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Kalbsrücken mit Frühlingsgemüse und Kräutersauce
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Ruckzuck-Schnitzel mit weissen Bohnen und Birne
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Hirschrücken mit Trauben, Pinienkernen und gebackenem Blumenkohl
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Kaninchenrückenfilets mit Pfifferling-Bohnen-Gemüse
50 Min.
Hasenrücken mit glasierten Perlzwiebeln und Äpfeln
60 Min.
Lammrücken mit Erbsen-Minz-Püree
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Rosa gebratener Rehrücken mit asiatischen Aromen
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Lammrücken mit Kräuterkruste
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Riesling-Trauben-Sauce für gebratenen Kaninchenrücken
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Gamsrücken aus dem Heu mit Birnen-Erdäpfel-Plätzchen und Rahmwirsing
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Hirschrücken rosé
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