Pudding & Cremes

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Rezepte

Vegan | Laktosefrei | Glutenfrei

Vanillepudding | Schokopudding | Panna Cotta | Grießbrei | Reispudding | Mascarpone | Crème Brulée

Rezepte aus der Kategorie

Halvas mit Grieß L

Halvas mit Grieß

Halvas gibt es in zahlreichen Variationen, die Basis ist entweder Sesampaste oder Grießbrei. Besonders in der Fastenzeit ist diese vegane Nascherei sehr beliebt.

Trifle mit Erdbeeren
und Kokoscreme

Trifle mit Erdbeeren und Kokoscreme

Fruchtig, knusprig und zart-cremig – im Mund harmonisch vereint zu einem himmlischen Ganzen. Wenn sich Gegensätze außerhalb der Küche doch nur auch immer so gut ergänzen würden.

Kokos-Schokopudding
mit Tonka

Kokos-Schokopudding mit Tonka

Eine entspannende, ja, sogar berauschende Wirkung wird Tonkabohnen nachgesagt. Dazu müsste man allerdings schon ziemlich viel davon verwenden. Und wozu das, wenn eine ganz kleine Menge schon allein durch den Duft glücklich macht?

Matcha-Pannacotta mit
gebackenen Quitten

Matcha-Pannacotta mit gebackenen Quitten

Das Wichtigste bei diesem Rezept: sich genügend Zeit nehmen, um vor der Zubereitung an den rohen Quitten zu riechen. Und vor dem Ofen zu sitzen und die Düfte beim Backen zu genießen. Denn so ein Quittenduft-High verschönert den Tag garantiert!

Mango-Griesspudding

Veganer Mango-Griesspudding

Ein veganes Frühstück oder Dessert, für das man lediglich vier Zutaten braucht.

Chia-Pudding mit Acai- und Heidelbeeren

Chia-Pudding mit Acai- und Heidelbeeren

Diesen Chia-Pudding mit Acai- und Heidelbeeren kann man sowohl als gesundes Dessert als auch zum Frühstück genießen.

Chia-Pudding mit Mango

Chia-Pudding mit Mango

Im Schraubglas lässt sich dieses vegane Dessert auch gut mitnehmen und eignet sich somit prima für unterwegs.

Chia-Pudding mit Fruchttopping

Chia-Pudding mit Fruchttopping

Ziegenmilchreis mit Zimt

Ziegenmilchreis mit Zimt

Seidentofu-Mousse-Heidelbeeren

Tofu-Mousse mit Beeren

Einfaches, glutenfreies Dessert für Veganer, Vegetarier und alle, die dieser fluffigen Mousse nicht widerstehen können.

Saku-Pudding mit Kokos

Saku-Pudding mit Kokos

Dieser süße Pudding erhält seine fein-cremige Konsistenz von Tapiokaperlen, in Thailand Saku genannt. Pandanusblätter liefern vanillewürziges Aroma.

Gerstencreme mit Papaya und Granatapfelkernen

Gerstencreme mit Papaya und Granatapfelkernen

Ein besonders lecker-fruchtiges und gleichzeitig gesundes Frühstück bekommst du mit dieser Bowl auf den Tisch.