20 Rezepte für gebratenen Radicchio
Du kennst Radicchio nur im Salat? Probiere die rote Kugel unbedingt auch mal gebraten als Beilage oder als eigenständige, leichte Mahlzeit! Hier findest du unsere besten Rezepte für gebratenen Radicchio.
Vielleicht denkst du dir zunächst: Salatblätter in der Pfanne, schmeckt das? Wir sagen: Na klar! In der italienischen Küche wird
Radicchio braten
Die Zubereitung gelingt ganz schnell: Vom Radicchio welke, äußere Blätter entfernen. Den Salatkopf waschen und gut trocken schütteln. Dann in Viertel oder Achtel schneiden, den Strunk schräg abschneiden, sodass die Blätter noch zusammenhalten.
In einer großen Pfanne Öl erhitzen. Je nach Rezept zuerst in feine Würfel geschnittene
Rezepte mit gebratenem Radicchio
Wenn du auf der Suche nach einer Vorspeise oder warmen Salat-Beilage bist, empfehlen wir das Rezept für
Für ein sättigendes Hauptgericht kannst du unser Rezept für
Fleischessern wird sicherlich bei der Kombination von
Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Ausprobieren unserer leckeren Rezepte mit gebratenem Radicchio! Damit kannst du deinen Geschmacksknospen ganz neue Inspirationen bieten. Guten Appetit!