Homepage Rezepte Fenchel, geschmort mit Zitronengraspaste

Zutaten

zitronengras, paste thai
pastis
hühnerfond
schalotte

Rezept Fenchel, geschmort mit Zitronengraspaste

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • zitronengras, paste thai
  • pastis
  • hühnerfond
  • schalotte
  • Fenchel

Zubereitung

  1. schalotte fein schneiden, fenchel fein würfeln
    - schalotten in oli glasig andünsten
    + fenchel
    + zitronengraspaste thai
    - pastis ablöschen
    + hühnerfond
    weichkochen
    salzen

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So schneidest du Fenchel am einfachsten

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