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Französische Küche

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Rezepte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Frankreich: Rezepte aus der Sterneküche wie Hummer-Soufflé, aber auch Quiche, Café und Nizzasalat.

Top Rezepte der Redaktion

Dunkle Schokotrüffel
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Veganes Baguette mit Pilzen, Spargel und Bohnen
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Geflügelsalat in Himbeerdressing
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Madeleines ohne Mehl
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Schokotrüffel mit Zartbitter-schokolade, Sahne, Kakao und Puderzucker.
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Makrelen-Rillettes
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Makrelen-Rillettes
Fischbrötchen mal anders: Mit geräucherter Makrele, Salzzitronen und Dill.
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Veganes Baguette mit Pilzen, Spargel und Bohnen
GU
Veganes Baguette mit Pilzen, Spargel und Bohnen
Raffiniert, lecker und sogar vegan: dieses prall gefüllte Baguette schmeckt einfach herrlich!
85 Minuten
Geflügelsalat in Himbeerdressing
GU
Geflügelsalat in Himbeerdressing
Ein Lieblingssalat aus Frankreich: mit Babyspinat, selbstgemachtem Himbeerdressing, knusprigem Speck und saftigem Hähnchen.
30 Minuten
Madeleines ohne Mehl
GU
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Dieses klassische Gebäck aus Frankreich ist schneller verputzt als dir lieb ist! Hier findest du unser glutenfreies Grundrezept.
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Auberginenkaviar mit Minze
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Auberginenkaviar mit Minze
Lust auf einen echten Klassiker aus der Levante-Küche? Dieser Dip passt super zum Brunch mit Freunden.
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