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Rezept Garam Masala

Für Garam Masala gibt es viele Rezepte. Hier eine Basismischung. Garam Masala wird meist erst gegen Ende der Kochzeit über die Gerichte gestreut.

Rezeptinfos

leicht

Zubereitung

  1. Ganze Samen und Körner getrennt bis zu 10 Min. rösten, dann mahlen. Lorbeerblätter im Mörser oder Mixer fein zerreiben. Alle Gewürze mischen.

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