Rezept Halloween-Kürbisbrot - Rezept für den Brotbackautomat
Aus dem Brotbackautomaten. Ein würziges, nur ganz leicht süßes Hefebrot, das durch den Kürbis zartgelb gefärbt ist. Am besten nur mit Butter oder süßem Aufstrich essen.
Michael Brauner
Herz
5
Kommentare
Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 1 BROT
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Brotbackautomat
Zeit
unter 30 min Zubereitung
Pro Portion
Ca.
200 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Kürbis schälen und putzen. Kürbisfleisch in Würfel schneiden, in 50 ml Wasser weich dünsten. Pürieren, 200 g Kürbismus abwiegen und in die Backform geben.
-
2.
200 ml Wasser und die restlichen Zutaten bis auf die Rosinen in die Backform geben. Die Rosinen 30 Min. nach Programmstart in die Backform geben. Bitte die Bedienungsanleitung des Gerätes beachten.
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Kommentare zum Rezept
ich habe einen gehäuften teelöffel trockenhefe verwendet - im rezept ist leider keine menge angegeben - und das brot auf dem programm "süßes brot" gebacken. das ergebnis war prima!
@fabuneek
Was hast Du für eine Kürbissorte verwendet? Ich habe noch drei Sorte Kürbis auf Lager liegen und möchte das Brot nachbacken. Freue mich auf Deine Antwort, nika
@nika
ich habe einen halben hokaido verwendet und ihn geschält. viel erfolg!
herrlich, genau den habe ich auch noch auf Lager, dann weiß ich, welches Brot ich das nächste Mal backen werde. Vielen Dank, Deine nika
DA kommt es ja gelgen, dass ich ein tolles Rezept für eine Kürbis Marmelde habe, die besonders gut auf Dein Brot passt, das Rezept ist leicht zu machen und schmeckt ein super gut. Perfekte Kombi für ein Kürbis Brot!
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