Himbeer-Eiweißshake
Hanfproteinpulver liefert eine gute Zusammensetzung der essenziellen Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin. Mit dem veganen Pflanzenprotein können insbesondere Sportler ihre Muskulatur stärken. In der Regel kommt es aber sehr selten zu einem Proteinmangel, auch nicht bei pflanzenbetonter Ernährung.
Zutaten für 2 Personen
370 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | TK-Himbeeren (ersatzweise TK-Heidel- oder -Erdbeeren) |
| ½ | Banane |
| 500 ml | ungesüßter Sojadrink |
| 3 EL | zarte Haferflocken |
| 40 g | Hanfproteinpulver (ersatzweise geschälte Hanfsamen) |
| 2 EL | helles Mandelmus |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Beeren rechtzeitig auftauen lassen. Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2 von 2
Alle Zutaten in den Standmixer geben und fein pürieren. Alternativ in einem hohen Rührbecher mit dem Pürierstab arbeiten. Zum Servieren den Smoothie auf Gläser verteilen.
