Rezept Himbeer-Smoothie-Bowl
Fotostudio Eising
Rezeptinfos
unter 30 min
380 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- 3 EL Mandelblättchen
- 3 EL kernige Haferflocken
- 1 EL Erdnussmus (ungezuckert)
- 3 EL Agavendicksaft
- 1 Banane
- 200 g Himbeeren (ersatzweise TK-Himbeeren)
- 250 ml Mandeldrink
Außerdem:
Zubereitung
- Den Backofen auf 170° vorheizen, ein Backblech mit Backpapier belegen. Mandeln, Haferflocken, Erdnussmuss und 1 EL Agavendicksaft mischen. In einer Schicht darauf verteilen und im Ofen (Mitte) in 8 - 10 Min. goldbraun rösten.
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Die Himbeeren verlesen und waschen (tiefgekühlte Beeren nach Packungsangabe auftauen lassen). Früchte, Mandeldrink und restlichen Agavendicksaft im Mixer cremig pürieren. Die Bowl in zwei Schalen oder Gläser anrichten und mit dem Mandelmix bestreuen. Die Himbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Auf der Bowl verteilen.
Noch mehr Abwechslung auf den Frühstücktisch: Hier haben wir für Sie einen Überblick über die besten Low Carb Frühstück Rezepte. Und noch mehr Smoothie-Bowl-Rezepte findest du in unserer Galerie.