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Zutaten

Rezept Kohlrabi-Möhren-Gratin

Rezeptinfos

leicht

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Gemüse putzen, waschen. Kohlrabi in Scheiben schneiden, Möhren längs halbieren. Zwiebeln abziehen, fein würfeln und im heißen Fett andünsten. Gemüse zugeben, ca. 10 Minuten dünsten. Würzen.
  2. Alles in eine gefettete Auflaufform schichten. Crème fraîche, Sahne, Eier und geraspelten Käse verquirlen. Abschmecken, darübergießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen. Mit Majoranblättchen bestreuen.

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