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Pikanter Salat mit gegrilltem Fleisch (Yam Muh Yang)
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Scharfer Salat aus rohen Fischfilets (Yam Pla Sot)
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Wolkenohrpilze mit Hühnerbrust und Ingwer (Pad Hed Hu Nuh Gai Sai King)
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Pikanter Salat aus grünen Mangos (Yam Mamuang Sai Gung)
Pikanter Salat mit grünem Spargel (Yam Noh Maai Farang)
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Weihnachtsgänsebraten
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Rillons
1725 Min.
Rotes Curry mit Papaya und Huhn (Gäng Malago Ohn Sai Gai)
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Cassisbirnen mit Gewürzen
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Cidre-Sauce
25 Min.
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Huhn mit Ingwer (Khao Man Gai)
105 Min.
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Gänsekeule mit Aprikosenjus
150 Min.
Rillettes aus Schweinefleisch
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Entenkeulen auf Apfel-Honig-Kraut
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Ramen mit Schweinebraten, Frühlingszwiebel und Ei
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