Rezept Apfel-Orangen-Aufstrich

Name: Apfel-Orangen-Aufstrich
Prep time: 10 min
Ingredients: 2 kleine Äpfel (ca. 200 g); 1 Orange; 1 Msp. Ceylonzimt; 1 Schraubglas (200 ml)

Superfruchtig, zuckerfrei und gesund: Dieser Brotaufstrich mit Apfel, Orange und Zimt schmeckt herrlich auf geröstetem Brot.

Sabrina Sue Daniels

Rezeptinfos

unter 30 min

20 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Glas (8 Portionen)

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Glas (8 Portionen)

2 kleine Äpfel (ca. 200 g)
1 Orange
1 Msp. Ceylonzimt
1 Schraubglas (200 ml)

Zubereitung

Die Äpfel schälen und vierteln, dabei jeweils das Kerngehäuse herausschneiden. Die Apfelviertel in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Orange halbieren und den Saft auspressen.
Die Apfelwürfel mit dem Orangensaft und dem Zimtpulver in einem kleinen Topf einmal aufkochen lassen. Dann die Mischung bei kleiner Hitze ca. 6 Min. köcheln lassen. Die Apfelmasse mit dem Pürierstab fein pürieren.
Den Apfel-Orangen-Aufstrich in ein sauberes Schraubglas füllen und das Glas verschließen.
Den Apfel-Orangen-Aufstrich abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält er sich maximal 1 Woche.