Homepage Rezepte Erdbeer-Mandel-Aufstrich

Zutaten

500 g Erdbeeren
3-4 EL Zucker
7-8 Messlöffel Bindobin (aus dem Reformhaus; Messlöffel liegt bei)

Rezept Erdbeer-Mandel-Aufstrich

Erdbeer-Mandel-Aufstrich am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Wer gut gelaunt in den Tag starten will, macht mit diesem Brötchen-Topping alles richtig.

Rezeptinfos

unter 30 min
35 kcal
leicht

ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER VON 300 g INHALT

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER VON 300 g INHALT

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und verlesen. Die grünen Blütenkelche entfernen und die Erdbeeren grob zerteilen. Früchte mit Zitronensaft und Zucker mischen und auf höchster Stufe im Mixer oder im Blitzhacker pürieren. Bindobin hinzugeben und nochmals pürieren.
  2. Die Mandeln untermixen und den Fruchtaufstrich in hei? ausgespülte Schraubgläser oder Plastikboxen füllen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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