Rezept Erdbeerbrot
Brötchen de luxe: Auf fluffigem Weißbrot vereinen sich cremiger Frischkäse, süße Erdbeeren und zartes Hähnchenbrustfilet zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Hans Gerlach
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Einfach gut & super günstig
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
165 kcal
Zutaten
250 g
1 Bund
4 Scheiben
4 dicke Scheiben Kastenweißbrot
4-5 EL
Zubereitung
-
1.
Die Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf 2 Früchte zum Verzieren, in dünne Scheiben schneiden. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.
-
2.
Das Weißbrot mit Frischkäse bestreichen und mit zwei Dritteln der Schnittlauchröllchen bestreuen. Erdbeeren und Hähnchenbrust darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die restlichen Erdbeeren längs halbieren. Die Brote mit dem übrigen Schnittlauch, der Kresse und den Erdbeerhälften garnieren.
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