Homepage Rezepte Möhrenquark

Zutaten

100 g Möhre
100 ml Apfelsaft
50 g Magerquark
1 TL Sesamsamen

Rezept Möhrenquark

Rezeptinfos

unter 30 min
65 kcal
leicht

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Zubereitung

  1. Die Möhre schälen und in 1 cm große Würfel schneiden, diese im Apfelsaft 5 Min. bei mittlerer Hitze garen.
  2. Je 1 Prise Kardamom und Zimt zugeben und mit dem Quark sehr fein pürieren und in zwei Schälchen füllen.
  3. Sesamsamen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten und über den Möhrenquark streuen.

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