Rezept Mohnbrötchen mit Erdbeeren
Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid, Sabine Mader

Rezeptinfos
unter 30 min
250 kcal
leicht
Portionsgröße
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 10 MIN.
Zutaten
Portionsgröße:
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 10 MIN.
- 200 g Erdbeeren
- 2 TL Zitronensaft
- 2 EL flüssiger Honig
- 4 Mohnbrötchen
- 150 g Halbfett-Frischkäse
- 2 TL Kokosraspel
- Zitronenmelisse zum Garnieren
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, entkelchen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Honig beträufeln.
- Die Brötchen aufschneiden, beide Hälften mit Frischkäse bestreichen und mit den Erdbeeren schuppenartig belegen. Brötchen mit den Kokosraspeln bestreuen und mit jeweils 1-2 Blättern Zitronenmelisse garniert servieren.