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Sie sehen täuschend echt wie Butterbrote mit Schnittlauch aus. Aber, keine Sorge, sie schmecken so herrlich nussig und süß, wie Weihnachtsgebäck eben schmecken muss!

Wie beim Toast ist der Name Programm: Wenn Hawaii im Namen steckt, paaren sich süße Ananas und würziger Schinken zu reizvollem Genuss.

Pilze gehören einfach auf eine gute Pizza. Hier einmal in der einfachsten Variante: Tomaten, Pizza, Käse, fertig. Dafür Pilze satt, soviele gibt's in der Pizzeria nie!

Herrlicher Biskuit gefüllt mit Schokolade und einer Eiercreme.

Kommt aus dem Piemont und ist ideal für die große Runde.

Roastbeef eignet sich besonders gut fürs Schmoren im Wok - mit einer fein gewürzten Tomatensauce wird es zum asiatischen Genuss.

Diese scharfe Suppe gelingt ganz leicht und ist somit ideal für ein Gästeessen.

Schweinerippchen auf asiatische Art - ein preiswertes Gericht aus dem Wok.

Wenn Sie ein Anhänger der traditionellen Mitternachtssuppe an Silvester sind und Vegetarier zum Jahreswechsel eingeladen haben, kochen Sie diesen Pusztatopf.

Mit dieser Quiche mit viel Gemüse fällt es Ihnen leicht, Ihren Kindern die Idee von gesunder Ernährung näher zu bringen.

Bei genauem Hinsehen kann man in diesem amerikanischen Rezept sogar einen indianischen Einfluss entdecken.

Eine Pesto-Variante für den Herbst, die Sie immer auf Vorrat haben können.

Die Tomatensauce weist türkischen Einfluss auf - sie wird mit Zimt aromatisiert. Doch wird das Hackfleisch mit der herben Bergminze gewürzt - typisch griechisch.

Ein typisches Herbstgericht: Dann sind die Trauben süß, der Wein frisch und die Hähnchen schön fett.

Kibbeh, knusprige Bällchen aus Bulgur und Lammfleisch mit fein gewürzter Füllung, werden nicht nur in Syrien geschätzt, sondern im gesamten Orient.

In Malaysia werden sowohl scharfe Saucen als auch Gewürzpasten auf der Basis von Chilischoten Sambals genannt. Am bekanntesten bei uns ist Sambal oelek.

Was bei uns Pfannkuchen heißt, wird in Österreich Palatschinken genannt und zeigt, wie sehr die Wiener Küche von den ehemaligen Kronländern beeinflusst ist.

Der Sommer ist leicht. Und leicht ist auch diser Salat mit Melone. Estragon gibt ihm die besondere Note. Sehr fein und sehr französisch.

Das berühmte Dessert wird im Original immer mit dunkler Schokolade zubereitet. Statt mit Espresso kann man die Mousse auch mit Sherry oder Portwein aromatisieren.

Nach der Fastenzeit wird an Ostern in Russland so richtig geschlemmt. Auf jeden Fall gehört die Passcha (so heißt auch das Osterfest), eine süße Quarkspeise, dazu.

In der Thai-Küche wird der Teig manchmal mit Lebensmittelfarbe grün und rot gefärbt - was aber keinen Einfluss auf das unvergleichliche Aroma der Crêpes hat.

Panna cotta, gekochte Sahne, erfreut uns in italienischen Restaurants als Dessert - mit und ohne Fruchtsauce.

In Russland heißen sie Bitki und sind in pikanter Sauce ein ebenso leichtes wie beliebtes Abendessen. Bitki gibt es auch aus Rinderhackfleisch.

Die zarten Fiskbullar gibt es auch in Dänemark und Norwegen. Falls tatsächlich einmal Klößchen übrigbleiben, werden sie am nächsten Tag in Butter gebraten.