Rezepte mit rindfleisch | Küchengötter

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Kochbuch

Rindfleisch

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Rezept

Rindfleischbällchen

Rindfleischbällchen Fleischbällchen schmecken extrem lecker, wenn sie gedämpft werden - so behalten sie ihr volles Aroma und werden besonders zart. Zutaten: 1 Schalotte 1 Stück Ingwer (etwa haselnussgroß) 1 Knoblauchzehe 350 ... mehr...

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Rindfleischsülze

Rindfleischsülze Sülze zum Abendbrot. Ein leckeres Abendbrot das in Vergessenheit geraten ist Zutaten: 500 g Tafelspitz 2 St kleine Zwiebeln 1 Bund Suppengemüse 5 St weiße Pefferkörner 1 St Lorbeerblatt 1 Stange Lauch 2 St Mö ... mehr...

Rezept

Rindfleischsuppe

: 1 Portion Gemüse (Sellerie, Porree, Möhren) 1 Portion Rindfleisch (mager) 1 EL ... mischen. Schritt 2: Rindfleisch in schmale Streifen schneiden, mit Salz und ... . Schritt 3: Das klein geschnittene Gemüse mit 250 ml Wasser zum Rindfleisch ... mehr...

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Rindfleischsuppe

Rindfleischsuppe Diese Rindfleischsuppe lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt mit Schwarzwurzeln, Knollensellerie und Lauch einfach deftig-gut! Zutaten: 300 g magerer Rinderbraten 800 ml Rinderbrühe 300 g Schwarzwurze ... mehr...

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Grünes Rindfleischcurry

Grünes Rindfleischcurry Dieses gästefeine Curry mit Rinderfilet und Bambus ist etwas für die Freunde der echten, so richtig scharfen Thai-Küche. Zutaten: 400 g Rinderfilet 4 EL Fischsauce 150 g Bambusspitzen (vakuumverpackt ... mehr...

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Rindfleischtopf mit Bohnen

Rindfleischtopf mit Bohnen Die frischen Kräuter des bouquet garni und die Bohnen machen aus einem einfachen Rindergulasch ein würziges, mediterranes Vergnügen. Zutaten: 3 Zwiebeln 2 Möhren 5 Knoblauchzehen 4 EL Butterschmalz ... mehr...

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Rindfleischcurry mit Aprikosen

Rindfleischcurry mit Aprikosen Die Aprikosen schmoren in der pikanten Sauce mit und verleihen ihr eine fruchtige Note. Zutaten: 8 kleine Zwiebeln ... Rindfleisch zum Schmoren 4 EL Öl 3 TL scharfes Madras-Currypulver 1/4 l Fleisch ... mehr...

Rezept

Rindfleischröllchen mit Apfelfüllung

Rindfleischröllchen mit Apfelfüllung Der Apfel verleiht diesen Rindfleischröllchen eine frische fruchtige Note. Zutaten: 1/2 TL Fenchelsamen 1 Stück Bio-Zitronenschale 1 kleiner säuerlicher Apfel 100 g Fontina Pfeffer 100 g M ... mehr...

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Rindfleischröllchen mit Champignons

Rindfleischröllchen mit Champignons Der Rouladen-Klassiker wird mit Lauch gefüllt, mit cremiger Sauce serviert und landet dann garantiert unter den Top Ten Ihrer Lieblingsgerichte. Zutaten: 2 dünne Scheiben Rindfleisch (je ... mehr...

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Rindfleischröllchen mit Apfelfüllung

Rindfleischröllchen mit Apfelfüllung Ein Fleischröllchen für jede Jahreszeit - gut vorzubereiten und kalorienarm. Zutaten: 1/2 TL Fenchelsamen 1 Stück Bio-Zitronenschale 1 kleinerer säuerlicher Apfel 100 g Fontina Pfeffer 100 ... mehr...

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Rindfleischsuppe mit Gemüse

Rindfleischsuppe mit Gemüse Dosensuppe? Lieber nicht, aber praktisch wäre es schon manchmal, oder? Die Lösung: Selbst eingemachte Suppe aus dem Glas. Zutaten: 750 g nicht zu fettes Suppenfleisch mit Knochen 2 Markknochen 3 Lo ... mehr...

Kochbuch

Test-Rindfleisch

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Rindfleischgeschnetzeltes in Schnittlauchrahm

! Zutaten: 600 g Rindfleisch (aus der Hüfte) 2 Zwiebeln (100 g) Salz ... Sommer Winter Zubereitungsschritte: Schritt 1: Rindfleisch waschen ... Rindfleisch geben, aufkochen, binden. Meerrettich, Kapern und Schnittlauch ... mehr...

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Rindfleischsalat

Rindfleischsalat Was wäre eine Brotzeit, was ein Picknick ohne Salat? Unser Favorit in dieser Kategorie ist der Rindfleischsalat. Er kann gut einige ... gekochtes mageres Rindfleisch 1 große Zwiebel 200 g eingelegte Gewürzgurken ... mehr...

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Rindfleischsalat

Rindfleischsalat Salat mit Rindfleisch, Letscho, Paprika und Gurken ... . 1000 g Rindfleisch ca. 1 Glas (600-800g) Letscho ca. 1/2 Flasche ... 3: Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebeln ... mehr...

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Rindfleischsalat

Rindfleischsalat Das Kürbiskernöl gibt dem Salat die besondere Note. Vor dem Servieren muss er 1 Stunde durchziehen. Dazu passt herzhaftes Bauernbrot ... Zubereitungsschritte: Schritt 1: Das Rindfleisch in Scheiben und diese in ... mehr...

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Rindfleischgeschnetzeltes pikant

Rindfleischgeschnetzeltes pikant Lange Zeit in Essig und Brühe geschmort wird es superzart. Die pikanten Beilagen machen es zu einem perfekten Hauptgericht Zutaten: 2 Rindsschnitzel Salz, Pfeffer 1 EL Öl 500 ml Brühe 100 ml A ... mehr...

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Rindfleischtopf mit Kichererbsen

Rindfleischtopf mit Kichererbsen Ein wunderbares Resteessen von den Kanaren - alles wandert in einen Topf und eine bunte Mischung an Gemüse rundet ... ) 500 g gekochtes Rindfleisch vom Vortag 2 Möhren 4 große vorwiegend fest ... mehr...