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Geschmorte Kalbsbäckchen in Lagrein mit Kartoffelblattln
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Gratinierte Kalbsmedaillons
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Kalbfleischröllchen
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Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen
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Kalbsglace
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Saure Kalbsleber
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Hirschkalbsrücken mit Zwetschgen
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Kalbsröllchen mit Spargelfüllung
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