16 Grillkäse-Rezepte zum Dahinschmelzen

Für den Grill oder für den Burger – Grillkäse geht eigentlich immer.

Food Art Factory / Einwanger

Halloumi mit bunter Füllung

Halloumi und andere Grillkäsesorten sind perfekt für den Rost: Sie zerlaufen nicht in der Hitze und tropfen deswegen auch nicht in die Glut.

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Eising Foodphotography

Spinatsalat mit gegrilltem Schafkäse

Eine klassische Kombination, und immer wieder gut: Zarter Spinat mit würzigem Käse.

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Barbara Bonisolli

Peperonata-Brötchen mit Grillkäse

Da steckt Energie drin! Aber nicht nur Ausgepowerte freuen sich über dieses Sandwich mit gebackenem Schafkäse und gebratener Paprika.

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Wolfgang Schardt

Gegrillter Ziegenkäse auf Tomaten

Eine raffinierte warme Vorspeise - Ihre Gäste werden dahinschmelzen bei diesem mediterranen Genuss.

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Peter Schulte

Gegrillter Ziegenkäse

Ziegenkäse enthält weniger Fett und Cholesterin als Kuhmilchkäse, und mit einem Esslöffel Hagebuttenmark wird die Hälfte des Vitamin-C-Bedarfs gedeckt.

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Bischof, Harry und Tanja

Tomatensalat mit gegrilltem Schafkäse

Schmeckt am besten mit sonnengereiften Tomaten und mit frischen Kräutern aus dem Garten.

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foodartfactory

Mariniertes Sommergemüse mit gegrilltem Käse

Dieses marinierte Sommergemüse ist beinahe alles, was es für ein gelungenes Picknick braucht.

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Uwe Bender / www.jalag-syndication.de

Gegrillter Schafskäse mit Tomaten-Mais-Salsa

Exquisit & Vegetarisch: gegrillter Schafskäse mit einer Salsa aus Tomaten, Zwiebeln, Sambal oelek und Koriander.

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Bischof, Harry und Tanja

Gegrillter Käse auf Mini-Toasts mit Kräutercreme

Die Mini-Happen schmecken ofenfrisch am besten!

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Fotos mit Geschmack

Grillkäse mit gebratenen Polenta-Ecken

Das etwas andere Mittagessen aus Polenta-Ecken, gebackenem Grillkäse und würziger Tomatensauce. Schmeckt natürlich auch am Abend!

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Fotostudio L'Eveque

Gegrillter Halloumi mit Gemüse und Mojo verde

Crossover funktioniert auch auf dem Grill. So kann gegrilltem Halloumi aus Griechenland nichts besseres passieren, als sich in orientalisch inspirierter...

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Wolfgang Schardt

Rote Gerstenpfanne mit Grillkäse

Die rose-rote Farbe ist ein echter Hingucker - Rote Bete macht es möglich. Aber auch der Gaumen kommt bei dieser herzhaften und sättigenden Pfanne voll...

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Barbara Bonisolli

Marinierter Halloumi

Für Freunde herzhafter Käse-Grillgerichte.

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food art factory

Mango-Halloumi-Spiesschen auf Rucolasalat

Probiere einmal diese gegrillte Kombination von Frucht und würzigem Käse und es wird sich dir ganz neue Sommer-Dimensionen erschließen.

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Barbara Bonisolli

Halloumi-Gemüse-Spieße

Lässt sich auch gut mit Pilzen oder Zucchini kombinieren und eine fruchtige Note erhält er mit Erdbeere, Pfirsich und Melone.

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Peter Schulte

Grillkäse vom Spieß

Passend zum Lamm gleich die Beilage mit viel Gemüse und Kräutern frisch vom Grill – oder eine knackige Alternative für Vegetarier.

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Kommentare

Ein Beitrag von küchengötter Redaktion am 06.04.2018

Ob Vegetarier oder nicht: dem köstlichen Geruch von Grillkäse kann so gut wie niemand widerstehen. Zusammen mit einem knackigen Salat bildet er ein vorzügliches Duo. Aber auch auf dem Burger macht der Grillkäse eine gute Figur. So Lecker, dass der Käse auch gerne mal in großzügig dicken Scheiben zubereitet und serviert werden darf.

Viel Spaß beim Testen und Schmecken unserer besten Rezepte mit Grillkäse.