Rezept Melonen-Erdbeer-Müsli

Wer den Tag fruchtig-frisch beginnen möchte, kann sich in nur 10 Minuten dieses leckere Müsli zaubern. Die aromatische Minze sorgt für einen weiteren Frischekick!

fotos mitgeschmack

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 09.12.2008

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Ein Rezept von GU, am 09.12.2008

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Rezeptinfos

Portionsgröße

Für 1 Person

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Schlank im Schlaf - Das Kochbuch

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 595 kcal

Zutaten

Soja-Vanille-Joghurt (25 g)

8 EL

Weizenkeime

2 EL

Mehrkornflocken

2 Zweige

Minze

kleine Honigmelone (500 g)

250 g

Erdbeeren

1/4 l

frisch gepresster Orangensaft

Zubereitung

1.

Joghurt, Weizenkeime und Flocken in einer Schüssel verrühren. Die Minze abbrausen und trockentupfen, die Blättchen fein hacken und unterrühren.
2.

Die Melone halbieren und von den Kernen befreien. Mit einem Kugelausstecher gleichmäßige Kugeln aus dem Fruchtfleisch formen und zum Müsli geben. Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und ebenfalls unter das Müsli mengen. Dazu den Orangensaft trinken.