Zutaten

1 Soja-Vanille-Joghurt (25 g)

8 EL Weizenkeime

2 EL Mehrkornflocken

2 Zweige Minze

1 kleine Honigmelone (500 g)

250 g Erdbeeren

1/4 l frisch gepresster Orangensaft

Rezept Melonen-Erdbeer-Müsli

Name: Melonen-Erdbeer-Müsli
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 Soja-Vanille-Joghurt (25 g); 8 EL Weizenkeime; 2 EL Mehrkornflocken; 2 Zweige Minze; 1 kleine Honigmelone (500 g); 250 g Erdbeeren; 1/4 l frisch gepresster Orangensaft

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Rezeptinfos

unter 30 min

595 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Person

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Person

1 Soja-Vanille-Joghurt (25 g)
8 EL Weizenkeime
2 EL Mehrkornflocken
2 Zweige Minze
1 kleine Honigmelone (500 g)
250 g Erdbeeren
1/4 l frisch gepresster Orangensaft

Zubereitung

Joghurt, Weizenkeime und Flocken in einer Schüssel verrühren. Die Minze abbrausen und trockentupfen, die Blättchen fein hacken und unterrühren.
Die Melone halbieren und von den Kernen befreien. Mit einem Kugelausstecher gleichmäßige Kugeln aus dem Fruchtfleisch formen und zum Müsli geben. Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und ebenfalls unter das Müsli mengen. Dazu den Orangensaft trinken.

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