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Maronensuppe mit Äpfeln und Majoran-Nüssen
40 Min.
Pastinaken-Cremesuppe mit Kürbiskern-Gremolata
40 Min.
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Thai-Kokos-Entensuppe mit Gemüse
60 Min.
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Tomatensuppe mit Ricotta-Nocken
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Gurken-Gazpacho
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Kürbisschaumsuppe mit Ziegenkäse-Ravioli
165 Min.
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Kichererbsen-Reis-Salat mit Thunfisch
850 Min.
Kalte Mandel-Möhren-Suppe mit Harissa-Croûtons
105 Min.
2
Tex-Mex-Maissuppe mit Erdnuss-Chili-Topping
45 Min.
Quinoa-Kräuter-Salat mit Miso-Dressing
30 Min.
Gemüse-Bohnen-Salat mit gegrilltem Halloumi
900 Min.
Portulak-Bulgur-Salat
30 Min.
Champignon-Carpaccio mit Spinat und Linsen
60 Min.
1
Kohlrabi-Ananas-Carpaccio mit Jakobsmuscheln
35 Min.
Kräuterseitling-Piccata zu Salat mit Ratatouille-Vinaigrette
70 Min.
Würziger Salat mit allerlei Extras
60 Min.
Bunte Blattsalate mit Meerrettich-Mousse
555 Min.
1
Asia-Salat mit Tofu-Sesam-Sticks
60 Min.
Kürbis-Avocado-Salat
30 Min.
Rotkohlsalat mit Topinambur
70 Min.
1
Amaranth-Omeletts
40 Min.
6
Roggen-Gemüse-Puffer
60 Min.
Scharfes Ajvar
90 Min.
22
Sahne-Meerrettich
15 Min.
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