Unendliche Vielfalt mit elf Buchstaben? Pfannkuchen! Wer kennt sie nicht? Die goldgelben Teigwunder aus der Pfanne. Egal, ob sie gerollt, gefaltet oder belegt werden. Mit Pfannkuchen auf dem Tisch liegen Sie bei Alt und Jung meist goldrichtig. Und es gibt so viele Kombinationsmöglichkeiten!

Pfannkuchen & Co mit Nuss-Nougat-Aufstrich, Nussaufstrichen, Marmelade, Karamellsauce, Apfelmus, Akazienhonig, Ahornsirup, Vanillequark oder Pudding bestreichen, aufrollen und servieren.

Auch fein: Obstkompott, Eis oder Sorbet mit auf den Teller geben.

Schnelle süße Rezepte:

Pfannkuchen mit Fruchtsalat

Quark-Omeletts mit Beeren

Pancakes mit Ahornsirup

Palatschinken mit Vanilleeis

Crêpes mit Schokosauce und Schuss

Sehr gut schmecken pikante Pfannkuchen mit Kräuter- oder Paprikaquark, Avocadomus, Hüttenkäse, Frischkäseaufstrich oder Tsatziki.

Auch fein: Antipasti oder Salat mit auf den Teller geben.

Schnelle pikante Rezepte:

Speckpfannkuchen mit Salat

Pfannkuchen-Wraps mit Gemüse

Schnittlauch-Pfannkuchen

Mini-Crêpes mit Räucherlachs

Omelett-Wrap

Die klassischen Pfannkuchen (auch Eierkuchen) werden in Österreich und Ungarn Palatschinken genannt.

Pancakes isst man vorwiegend in Nordamerika.

Blinis sind eine russische Spezialität.

Crêpes (in Italien Crespelle) werden immer hauchdünn gebacken.