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Orangen-Zwiebel-Salat mit frischem Koriander
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Schwarzwurzel-Apfel-Salat mit Quitten-Muskatnuss-Vinaigrette
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Mango-Tomaten-Salat
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Scharfer Salat mit feinen Nudeln (Thamm Sua)
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Schnelle Blätterteig-Muffins mit Tomaten-Feigen-Salat
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Puten-Gemüse-Salat
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Pikanter Salat mit Schlangen-Auberginen (Yam Maküa Yaow)
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Pikanter Salat mit gegrilltem Fleisch (Yam Muh Yang)
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Scharfer Salat aus rohen Fischfilets (Yam Pla Sot)
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Geflügelsalat mit Banane
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Fenchelsalat mit Orangen
Pikanter Salat aus grünen Mangos (Yam Mamuang Sai Gung)
Pikanter Salat mit grünem Spargel (Yam Noh Maai Farang)
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Heidelbeerzucker (ergibt etwa 50 g, für das Finish von Desserts und Obstsalat)
1
Wurstsalat mit Regensburger Wurst
50 Min.
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Gurkensalat mit Borretschsahne
25 Min.
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Glasnudelsalat mit Sesam-Beef
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