Rezept Einfache Tomatensauce
Den Nudelsaucenklassiker können Sie ganz einfach selbst zubereiten. Schmeckt viel besser als die gekaufte Variante ... Unbedingt probieren!
Hans Gerlach
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Einfach gut & super günstig
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer
30 bis 60 min Dauer
Pro Portion
Ca.
135 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Tomaten kreuzweise einritzen und mit kochendem Wasser überbrühen. Tomaten häuten, von Stielansätzen befreien und würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
-
2.
Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomaten, Lorbeer, Kräuter, Salz und Pfeffer dazugeben. Aufkochen und 20 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken.
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