Homepage Rezepte Einfache Tomatensauce

Zutaten

1 kg Tomaten
5 EL Olivenöl
1 Lorbeerblatt
1-2 EL dunkler Aceto Balsamico

Rezept Einfache Tomatensauce

Den Nudelsaucenklassiker können Sie ganz einfach selbst zubereiten. Schmeckt viel besser als die gekaufte Variante ... Unbedingt probieren!

Rezeptinfos

30 bis 60 min
135 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Tomaten kreuzweise einritzen und mit kochendem Wasser überbrühen. Tomaten häuten, von Stielansätzen befreien und würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomaten, Lorbeer, Kräuter, Salz und Pfeffer dazugeben. Aufkochen und 20 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login