Skin-Food-Energy-Balls
Diese Energiekugeln zaubern einen Glow auf deine Haut. Wohlfühl-Essen für innen und außen sozusagen.
Zutaten für 10 Stück
135 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 g | Datteln (entsteint) |
| 85 g | Mandeln |
| 2 EL | rohes Kakaopulver |
| 1 EL | Chia-Samen |
| 5 EL | Kokosraspel |
| ½ TL | gemahlener Ceylonzimt |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Datteln grob würfeln und mit Mandeln, Kakao, Chia-Samen, 2 EL Kokosraspeln und dem Zimt im Hochleistungs-mixer oder Standmixer zu einer glatten Masse pürieren.
Schritt 2 von 2
Aus der Dattel-Mandel-Masse mit den Händen 10 Kugeln formen. Die restlichen Kokosraspeln auf einem Teller verteilen und die Kugeln darin wenden. Die Skin-Food-Balls vor dem Verzehr ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen. Man kann sie im Kühlschrank mindestens 2 Wochen aufbewahren.
