Als PDF speichern

Skin-Food-Energy-Balls

Name: Skin-Food-Energy-Balls
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: Für 10 Stück
Ingredients: 150 g Datteln (entsteint); 85 g Mandeln; 2 EL rohes Kakaopulver; 1 EL Chia-Samen; 5 EL Kokosraspel; ½ TL gemahlener Ceylonzimt

Diese Energiekugeln zaubern einen Glow auf deine Haut. Wohlfühl-Essen für innen und außen sozusagen.

In Sammlung speichern

Rezept als E-Mail senden

Aufwand

40 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 10 Stück

135 kcal pro Portion

Menge	Zutat
150 g	Datteln (entsteint)
85 g	Mandeln
2 EL	rohes Kakaopulver
1 EL	Chia-Samen
5 EL	Kokosraspel
½ TL	gemahlener Ceylonzimt

Zubereitung

Die Datteln grob würfeln und mit Mandeln, Kakao, Chia-Samen, 2 EL Kokosraspeln und dem Zimt im Hochleistungs-mixer oder Standmixer zu einer glatten Masse pürieren.

Aus der Dattel-Mandel-Masse mit den Händen 10 Kugeln formen. Die restlichen Kokosraspeln auf einem Teller verteilen und die Kugeln darin wenden. Die Skin-Food-Balls vor dem Verzehr ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen. Man kann sie im Kühlschrank mindestens 2 Wochen aufbewahren.