© Julia Hoersch

Echte Klassiker

Coq au vin, Vitello Tonnato oder Wiener Schnitzel: Die besten klassischen Rezepte aus den Kochtöpfen der Welt haben wir für dich zusammengestellt.

Vitello Tonnato mit frittierten Kapern

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Vitello Tonnato mit frittierten Kapern

70 Min.

Caesar'S Salad mit Leinsamen-Croûtons

Caesar'S Salad mit Leinsamen-Croûtons

20 Min.

Bouillabaisse mit Safran und Knoblauchbrot

1

Bouillabaisse mit Safran und Knoblauchbrot

75 Min.

Hühnerbrühe mit Liebstöckel und Eiernudeln

3

Hühnerbrühe mit Liebstöckel und Eiernudeln

240 Min.

Spargelcremesuppe mit Geröstetem Vollkornbrot

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Spargelcremesuppe mit Geröstetem Vollkornbrot

40 Min.

Ungarische Gulaschsuppe mit Gewürzbutter

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Ungarische Gulaschsuppe mit Gewürzbutter

70 Min.

Pichelsteiner aus dem Tontopf

Pichelsteiner aus dem Tontopf

140 Min.

Lasagne mit Hackfleisch und gebratenem Zucchino

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Lasagne mit Hackfleisch und gebratenem Zucchino

165 Min.

Matjesfilet Hausfrauenart mit roten Zwiebeln und Äpfeln

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Matjesfilet Hausfrauenart mit roten Zwiebeln und Äpfeln

15 Min.

Forelle »Müllerin« mit brauner Mandelbutter

9

Forelle »Müllerin« mit brauner Mandelbutter

20 Min.

Miesmuscheln mit Tomatensauce

54

Miesmuscheln mit Tomatensauce

45 Min.

Filet Stroganoff mit Wodka und Roter Bete

17

Filet Stroganoff mit Wodka und Roter Bete

25 Min.

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Lebkuchen

24

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Lebkuchen

180 Min.

Ossobuco mit Salbei und gerösteter Gremolata

10

Ossobuco mit Salbei und gerösteter Gremolata

120 Min.

Coq au vin mit Speck und Egerlingen

5

Coq au vin mit Speck und Egerlingen

95 Min.

Wildschweinragout mit Armagnacpflaumen

5

Wildschweinragout mit Armagnacpflaumen

210 Min.

Bayerisch Crème mit Erdbeersauce

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Bayerisch Crème mit Erdbeersauce

20 Min.

Pfirsich Melba mit Himbeersauce und Krokantparfait

Pfirsich Melba mit Himbeersauce und Krokantparfait

45 Min.

Rindfleisch-Nudelsuppe

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Rindfleisch-Nudelsuppe

45 Min.

Birnen, Bohnen und Speck

15

Birnen, Bohnen und Speck

60 Min.

Spargel mit Sauce hollandaise

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Spargel in Sauce hollandaise mit Weißwein

45 Min.

Käsespätzle

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Käsespätzle für Kinder

45 Min.

Königsberger Klopse

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Königsberger Klopse mit Kapern

80 Min.

Krautwickel

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Krautwickel wie von Oma

135 Min.

Sauerbraten

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Sauerbraten

180 Min.

Schnee-Eier mit Vanillesauce

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Schnee-Eier mit Vanillesauce

105 Min.

Schokoladenpudding

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Omas Schokoladenpudding mit Sahne

50 Min.

Rote Grütze mit Zimt

Rote Grütze mit Zimt

35 Min.

Fliederbeersuppe mit Grießklößchen

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Fliederbeersuppe mit Grießklößchen

75 Min.