© Julia Hoersch

Echte Klassiker

Coq au vin, Vitello Tonnato oder Wiener Schnitzel: Die besten klassischen Rezepte aus den Kochtöpfen der Welt haben wir für dich zusammengestellt.

Vitello Tonnato mit frittierten Kapern

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Vitello Tonnato mit frittierten Kapern

70 Min.

Caesar'S Salad mit Leinsamen-Croûtons

Caesar'S Salad mit Leinsamen-Croûtons

20 Min.

Bouillabaisse mit Safran und Knoblauchbrot

Bouillabaisse mit Safran und Knoblauchbrot

75 Min.

Hühnerbrühe mit Liebstöckel und Eiernudeln

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Hühnerbrühe mit Liebstöckel und Eiernudeln

240 Min.

Spargelcremesuppe mit Geröstetem Vollkornbrot

1

Spargelcremesuppe mit Geröstetem Vollkornbrot

40 Min.

Ungarische Gulaschsuppe mit Gewürzbutter

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Ungarische Gulaschsuppe mit Gewürzbutter

70 Min.

Pichelsteiner aus dem Tontopf

Pichelsteiner aus dem Tontopf

140 Min.

Lasagne mit Hackfleisch und gebratenem Zucchino

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Lasagne mit Hackfleisch und gebratenem Zucchino

165 Min.

Matjesfilet Hausfrauenart mit roten Zwiebeln und Äpfeln

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Matjesfilet Hausfrauenart mit roten Zwiebeln und Äpfeln

15 Min.

Forelle »Müllerin« mit brauner Mandelbutter

9

Forelle »Müllerin« mit brauner Mandelbutter

20 Min.

Miesmuscheln mit Tomatensauce

49

Miesmuscheln mit Tomatensauce

45 Min.

Filet Stroganoff mit Wodka und Roter Bete

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Filet Stroganoff mit Wodka und Roter Bete

25 Min.

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Lebkuchen

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Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Lebkuchen

180 Min.

Ossobuco mit Salbei und gerösteter Gremolata

9

Ossobuco mit Salbei und gerösteter Gremolata

120 Min.

Coq au vin mit Speck und Egerlingen

5

Coq au vin mit Speck und Egerlingen

95 Min.

Wildschweinragout mit Armagnacpflaumen

5

Wildschweinragout mit Armagnacpflaumen

210 Min.

Bayerisch Crème mit Erdbeersauce

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Bayerisch Crème mit Erdbeersauce

20 Min.

Pfirsich Melba mit Himbeersauce und Krokantparfait

Pfirsich Melba mit Himbeersauce und Krokantparfait

45 Min.

Rindfleisch-Nudelsuppe

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Rindfleisch-Nudelsuppe

45 Min.

Birnen, Bohnen und Speck

15

Birnen, Bohnen und Speck

60 Min.

Spargel mit Sauce hollandaise

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Spargel in Sauce hollandaise mit Weißwein

45 Min.

Käsespätzle

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Käsespätzle für Kinder

45 Min.

Königsberger Klopse

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Königsberger Klopse mit Kapern

80 Min.

Krautwickel

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Krautwickel wie von Oma

135 Min.

Sauerbraten

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Sauerbraten

180 Min.

Schnee-Eier mit Vanillesauce

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Schnee-Eier mit Vanillesauce

105 Min.

Schokoladenpudding

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Omas Schokoladenpudding mit Sahne

50 Min.

Rote Grütze mit Zimt

Rote Grütze mit Zimt

35 Min.

Fliederbeersuppe mit Grießklößchen

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Fliederbeersuppe mit Grießklößchen

75 Min.