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Chocolate-Cookies mit Macadamias und Ahornsirup
210 Min.
3
Hirschkoteletts mit Maronenkruste, Selleriepüree und eingelegten Wildkirschen
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Hirschgulasch mit bunten Möhren
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Hirschragout mit Feigen und Balsamico
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Crêpes et pommes au caramel salé - Crêpes mit Salzkaramell-Äpfeln
105 Min.
Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo
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Rollbraten vom Hirsch mit Cassis-Likör und Schokolade
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Vollkorn-Nuss-Waffeln mit Ahornsirup
59 Min.
Veilchensalz mit gerösteten Mandeln
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Gefüllte Lachsforelle im Salzmantel
80 Min.
Gebackene Bananen mit Ahornsirup
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Einfache Lachsforelle in Salzkruste
70 Min.
Salzige Popcorn-Bälle
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French Toast mit Rum und Ahornsirup
30 Min.
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Dorade in der Salzkruste mit grünem Spargel
60 Min.
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Hirschschinkenröllchen mit Sellerie-Apfel-Salat und Kürbiskernpesto
30 Min.
Hirschrücken mit Trauben, Pinienkernen und gebackenem Blumenkohl
110 Min.
Roastbeef mit Kräuter-Salz-Kruste
170 Min.
Gekochte Lammschulter mit Rauchmandel-Salzzitronen-Gremolata
90 Min.
Orangen-Zimt-Salz mit Minze
5 Min.
Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
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Gefüllte Fische in der Kräuter-Salz-Kruste
50 Min.
Himbeer-Rosen-Salz (ergibt etwa 60 g, für Lamm und Ente)
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Sirup-Lebkuchen-Schnitten
190 Min.
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