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Kalbsburger vom Grill
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Geschmorte Kalbsbäckchen in Lagrein mit Kartoffelblattln
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Kalbsfrikadellen
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Kalbsschnitzel vom Grill mit roher Tomatensauce
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Kalbfleisch-Gnocchi-Salat
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Im Ganzen gegrillter Kalbsrücken mit Portweinjus, sautierten Pfifferlinge und Polentaschnitten
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Kalbsrahmgulasch
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Kalbsleber in Salbeibutter
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Gefüllte Kalbsbrust
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Kalbsbraten mit Kapernsauce
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Gratinierte Kalbsmedaillons
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Kalbsrahmgulasch mit Flusskrebsen und Roséwein
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Lieblings-Schokotaler
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Rote-Bete-Schokotaler
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Hirschkalbsrücken mit Maronenkruste
20 Min.
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Kalbfleischrouladen
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Kalbsfilet im Steinpilzmantel
135 Min.
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Kalbsleber
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Kalbfleischröllchen
60 Min.
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Kalbskotelett mit Topinambur und Bohne
100 Min.
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Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen
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Ochsenkotelett mit Chimichurri
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Kalbsschnitzel mit Senfsauce
15 Min.
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