Vegane Menüs

Menü mit Auberginen-Hauptgang

Scharfer Möhren-Papaya-Salat

Auberginen mit Couscous-Dattel-Füllung

Orangen-Aperol-Granita

Menü mit Zucchini-Hauptgang

Apfel-Möhren-Süppchen mit Prosecco

Zucchini mit Dinkel-Austernpilz-Füllung

Chili-Tonka-Mousse aus Bitterschokolade und Seidentofu

Menü mit Kartoffel-Hauptgang

Avocado mit karibischer Ananas-Ingwer-Salsa

Curry mit jungen Kartoffeln, Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln

Kokos-Panna-cotta

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1. Top-Gerichte

Neubauer, Mathias

Neubauer, Mathias

Apfelkuchen | Apfelgelee | Apfelmus | Béchamelsauce | Chili con Carne | Gulasch | Käsekuchen | Quiche | Marmorkuchen | Waffeln | Lasagne | Kartoffelgratin | Kartoffelpuffer | Pfannkuchen | Kartoffelsalat | Rouladen | Rinderschmorbraten | Schnitzel

2. Top-Zutaten

Rynio, Jörn

Rynio, Jörn

Avocado | Schokolade | Spinat | Kohlrabi | Rucola | Kartoffeln | Reis | Feigen | Curry | Kichererbsen | Paprika | Blumenkohl | Portulak | Grünkohl | Rosenkohl | Kürbis

3. Top-Themen

Mathias Neubauer

Mathias Neubauer

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