Klar, kaufen ist einfacher. Aber dafür duftet es in der Küche nicht so gut. Wer keinen weißen Zucker verwenden möchte, ersetzt ihn beim veganen Backen einfach durch Rohzucker.
Guten Morgen, Amerika! Das runde Hefegebäck mit dem Loch in der Mitte – die Bagels – schmeckt am besten ganz frisch und noch warm. Mmh! Oder, Mesdames et Messieurs, frühstücken wir mit den kleinen veganen Brüdern der großen französischen Brotstange, den Baguette-Brötchen? Bon appétit! Und für alle Italien-Fans gibt es natürlich auch was zum Knabbern. Die pikanten Olivenbrötchen schmecken auch "ohne was drauf".
