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Für ganz starkes Lamm-Aroma werden die Kartoffeln im zerlassenen Lammfett angebraten.

Lamm sollten Sie unbedingt ganz heiß auf den Tisch bringen, sonst verliert es an Geschmack.

Koteletts einmal anders: nämlich vom Kalb, süßsalzig zubereitet und bei 80 Grad im Ofen gegart. Einfach gut!

Sattmacher mit allem, was der Bauch begehrt: Spätzle, Spargel, Erbsen und außerdem gibt es noch ein Omelett obendrein. So schön kann Suppelöffeln sein.

Würziges Genießer-Omelett mit geschmorter vegetarischer Füllung.

Das etwas andere "Rührei" – die Eiermasse wird während des Stockens nicht bewegt und bräunt somit nur auf der Unterseite.

Omelett einmal anders, nämlich mit Chicorée, Mandeln und Schnittlauchröllchen. Einfach fein!

Das saftige Omelett mit reifen Kirschtomaten ist einfach perfekt als schnelles, einfaches Essen, das jedem gut schmeckt.

Der Klassiker auf neue Art. Mit vielen aromatischen Champignons.

Diesem cremigen Champignonragout, ummantelt von einem luftigen Omelett kann man nur schwer widerstehen. Muss man aber auch gar nicht.

Das Minz-Omlett lässt sich gut vorbereiten und macht auch auf einem Antipasti-Büfett Eindruck.

Passt immer, schmeckt immer - ob zum Frühstück oder als Mitternachts-Imbiss.

In diesem Omelette, das fast schon ein Auflauf ist, ist wirklich viel Gemüse drin. Deswegen backen die Armenier es auch im Ofen, damit man es nicht wenden muss.

Wenige Zutaten und in zehn Minuten zubereitet - so kommen auch Köche mit vollem Terminkalender zu ihrer warmen Mahlzeit.

Das Omelette schmeckt natülich auch mit Ihrem Lieblingssalat. Probieren Sie doch mal Staudensellerie, gemischt mit Apfelstückchen, Frühlingszwiebeln und Kürbiskernen.

Die würzige Füllung von Frühlingsrollen geht hier mal fremd: Ihr neuer Partner ist ein luftiges Omelett mit Sesam.

Man kann eine geräucherte Forelle solo mit etwas Meerrettich essen. Man kann sie aber auch mal als Füllung in ein luftiges Omelett stecken.

Gemüse einmal anders: Hier darf man es mit beiden Händen festhalten!

Hier ist das Omelett die essbare Verpackung für die mediterrane Gemüsefüllung - mmh, ein Genuss.

Omelett ist sehr vielseitig kombinierbar. Hier kommen Kirschtomaten und Avocado als Füllung hinein.

In nur 15 Minuten steht dieses herzhafte Gericht ohne Zucker auf dem Tisch. Macht satt, geht schnell und schmeckt jedem.

Wenn es zum Frühstück mal etwas mehr sein darf, ist ein Omelett die richtige Wahl. Verfeinert mit frischen Kräutern nach Belieben - perfekt.

Ein saftiges Omelett mit würzigem Fleisch und Käse. Das lieben Kinder und Erwachsene.

Ein luftig schaumiges Omelett wird in jedem Bistro in Frankreich angeboten, ist schneller Imbiss oder Abendessen und auf jeden Fall immer ein Genuss.