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Lust auf Zwetschgendatschi? Leckere Zwetschgen-Rezepte zum Verlieben

„Einen Zwetschgendatschi, bitte!“ Gerade im Süden Deutschlands wird dieser Kuchen besonders oft bestellt. Hier kommt nämlich auch die Bezeichnung „Zwetschge“ her. Unter ihrem süddeutschen Namen ist die Frucht bekannt und beliebt, laut Duden heißt sie aber eigentlich „Zwetsche“.

Ein echter süddeutscher Zwetschgendatschi muss natürlich frisch vom Blech kommen und am besten noch mit einer Portion Schlagsahne serviert werden – erst dann ist das Kuchenvergnügen wirklich perfekt. Na, läuft dir gerade das Wasser im Mund zusammen? Dann solltest du jetzt ganz schnell unsere Rezepte anschauen. Wir haben Zwetschgen-Rezepte zusammengestellt, denen garantiert niemand widerstehen kann. Kleiner Küchengötter-Tipp: Bei all dem leckeren Kuchen nicht das Zwetschgenmus und die Zwetschgenmarmelade vergessen – die schmecken einfach köstlich!

Zwetschgendatschi in drei Varianten

  • 1. Variante - Zwetschgendatschi: Ein Klassiker mal anders - bei diesem Zwetschgen-Rezept krönen Sonnenblumenkerne das traditionelle, süddeutsche Kuchen-Highlight.

Zwetschgenkonfitüre in drei Varianten

Zwetschgenmus in drei Varianten

  • 1. Variante - Zwetschgenmus: Zwetschgen, Zimtstange, Zucker, Zwetschgenwasser – mehr braucht man nicht, um dieses leckere Zwetschgenmus zuzubereiten. Also: ein Kinderspiel!
  • 2. Variante - Zwetschgenmus: Wacholder und schwarze Pfefferkörner mischen dafür in diesem Rezept mit. Exklusiv und anders? Ja! Aber dafür auch besonders gut ...

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