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Zucchinipuffer mit Paprikasoße
Rezept
Zucchinipuffer mit Paprikasoße Veggie-Style: leckere Puffer aus Zucchini, Zwiebeln und Feta mit einer Soße aus Joghurt und Ajvar (würziges Paprikapüree). Zutaten: 500 g Zucchini 200 g Feta 3 Eier 150 g Mehl 1 rote und 1 weiße ... mehr...
Mascarpone-Mais-Suppe mit Coppa
Rezept
Mascarpone-Mais-Suppe mit Coppa Eine cremige Maissuppe, verfeinert mit Mascarpone, und der würzige ausgelassene Speck obendrauf sind eine wunderbare Kombination für ein herzhaftes Essen. Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 ... mehr...
Mozzarella-Tomaten-Spieße
Rezept
Mozzarella-Tomaten-Spieße Würzig und frisch, aufgespießt auf den Tisch! Zutaten: je 1/2 Bund Rucola und Petersilie 30 g Pistazien 3 EL Olivenöl 30 g Parmesan, frisch gerieben Salz Pfeffer, frisch gemahlen 24 Mini-Mozzarellaku ... mehr...
Hackfleischsalat
Rezept
Hackfleischsalat Der würzige Salat ist für thailändische Verhältnisse sehr mild. Wer es so richtig feurig liebt, kann noch ein paar kleine rote Thai-Chilis hinzufügen. Zutaten: 500 g Schweinehackfleisch 10 EL Limettensaft 2 T ... mehr...
Ajvar
Warenkunde
Ajvar Die pikant fruchtig-würzige Paste kochen Hausfrauen auf dem Balkan selbst ein – klassisch nur aus gerösteten Paprikaschoten, Salz und Pfeffer, oft auch mit Auberginen, Tomaten oder Peperoni, mit Zitronensaft, Essig, Oli ... mehr...
Höhlentier
Mitglied
Höhlentier Über mich: Das Höhlentier mag gern würzige Gerichte und kocht mit Vorliebe asiatisch, orientalisch, mediterran oder mexikanisch. Es hat einen beachtlichen Vorrat an ganzen und gemahlenen Gewürzen und stellt selbst ... mehr...
Alpenbasilikum, verzweifelt gesucht.
Forumsbeitrag
Alpenbasilikum, verzweifelt gesucht. Ich warte auf meinen Hefeteig und vertreib' mir die Zeit im Internet. Irgend eine ausgefallene Idee muss mir doch für's Wochenende noch einfallen. Statt dessen ein älterer Artikel über ein ... mehr...
Kassler!
Forumsbeitrag
Kassler! Suche das ultiamtive Kassler Rezept - Futtern wie bei Muttern! Hallo ihr Lieben! Ich hab mich letzte Woche als Jungköchin an Kassler versucht^^...leider hat das überhaupt nicht so typisch kasslermäßig geschmeckt! Auc ... mehr...
Melitta Bella Crema Kaffeesorten
Forumsbeitrag
Melitta Bella Crema Kaffeesorten Kleine Persönliche Bewertung der Kaffebohnen von Melitta Melitta Bella Crema Espresso ist nicht nur für Espresso-Zubereitung geeignet. Ich persönlich bevorzuge starken Kaffee, daher ist diese ... mehr...
Currys: Feiner Gewürzzauber
Blogbeitrag
Currys: Feiner Gewürzzauber Reisen Sie mit uns durch die Welt der Currys und entdecken Sie die Klassiker aus Indien, thailändisches Hühnchencurry, pakistanisches Lammcurry und viele mehr! In fast allen asiatischen und vielen ... mehr...
Frühlingserwachen in der Küche
Blogbeitrag
Frühlingserwachen in der Küche Frühjahrsmüdigkeit? Ach, keine Spur! Mit frischen Kräutern kochen wir, um unsere Energie zu steigern. Probieren Sie unsere würzigen Kräuter-Rezepte aus. Viele Küchengötter haben vor Ostern die G ... mehr...
Von Cappuccino bis Kaffeeküsschen
Blogbeitrag
Von Cappuccino bis Kaffeeküsschen Italienische Geschmacksverführer schmeicheln dem Gaumen nicht nur in sonnigen Straßencafés: Auch daheim lassen sich leckere Variationen mit Kaffee zubereiten! Der Frühling verlockt sehr, sich ... mehr...
Küchengöttin der Woche: sparrow
Blogbeitrag
Küchengöttin der Woche: sparrow Unsere Küchengöttin der Woche ist sparrow, weil sie uns nahezu täglich mit köstlichen Rezepten für die Weihnachtszeit überrascht. Von süß bis herzhaft ist alles dabei. Ja, liebe Küchengötter, I ... mehr...
Der Link zum Sonntag: Wer frühstückt wie?
Blogbeitrag
Der Link zum Sonntag: Wer frühstückt wie? Die einen mögen's süß, die anderen immer herzhaft. Viele schaffen's nur im Stehen und bei manchen dauert's Stunden. Frühstücker und ihre Gewohnheiten... Die Engländer brauchen gebacke ... mehr...
Dattelröllchen
Rezept
Dattelröllchen würzige Kleinigkeit zu Bier, Wein oder "einfach so"... Zutaten: 250 g Datteln, möglichst trockene 200 g hauchfeine Bacon-Scheiben Frischkäse od. Blauschimmelkäse, Walnuss-Stücke, abgezogene Mandeln Kategorien: ... mehr...
Kochkäse
Rezept
Kochkäse Würziger Brotaufstrich , aber doch Kalorienarm Zutaten: 50 ml Milch 30 g Butter 200 g Harzer Käse gewürfelt 500 g Magerquark 1 Tl Natron 2 Tl Kümmel Kategorien: Brotaufstrich Brunch & Frühstück Cholesterinarm Deutsch ... mehr...
Last Word
Rezept
Last Word Lange war dieser würzig frische Cocktail in Vergessenheit geraten, zum Glück wurde er aber 2004 in Seattle wiederentdeckt. Haben Sie ihn schon kennengelernt? Zutaten: 3 cl Gin 2 cl Maraschino (trockener Kirschlikör) ... mehr...
Sahne-Meerrettich
Rezept
Sahne-Meerrettich Warum zum Fertigprodukt greifen, wenn man Sahne-Meerrettich auch selber machen kann? Die würzig-scharfe Creme passt zu Räucherfisch, Fleisch und zu Gemüserohkost. Zutaten: 1 Stange 2-3 TL Zitronensaft 1 gehä ... mehr...
Kakaobohnen-Topping
Rezept
Kakaobohnen-Topping Ein würzig-aromatisches Topping, das gut zu Risotto oder Ziegenfrischkäse passt. Zutaten: 30 g Kürbiskerne 3 - 4 Zweige Thymian 1 ½ EL Kakaobohnensplitter | Salz schwarzer Pfeffer Kategorien: Frühling Glut ... mehr...
Quark-Gorgonzola-Zwiebel-Aufstrich
Rezept
Quark-Gorgonzola-Zwiebel-Aufstrich Würziger Anstrich für Brotscheiben. Unser Edelpilzkäse-Brotaufstrich ist 2-3 Tage haltbar und passt besonders gut zu Ciabatta. Köstlich! Zutaten: 100 g reifer Edelpilzkäse (z. B. Castello od ... mehr...
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Gut Kirschen essen!
Zu den Kirsch-Rezepten
Endlich sind sie wieder da: Kirschen! Wer die roten Früchtchen nicht nur pur naschen möchte, findet bei uns die besten Rezepte!
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Den Überblick nicht verlieren: Hier gibt es alle saisonalen Rezepte-Specials der Küchengötter im praktischen Überblick.
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Labneh -Frischkäse aus Jogurt- selbstgemacht
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