Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Forumsbeitrag
Gelbe Bete
Habt ihr schon mal was mit Gelber Bete gemacht?
Ich hab sie gestern im Bioladen entdeckt und musste sie sofort (aus-)probieren - schmeckt roh leicht scharf - meerrettichartig - und gekocht etwas würziger und nicht ... mehr...
Blogbeitrag
Küchengöttin der Woche: Schlumpi
Unsere Küchengöttin der Woche ist Schlumpi, denn sie hat in ihrem Kochbuch leckere Spinatrezepte gesammelt und Spinat hat gerade Saison.
Unsere Küchengöttin der Woche hat eine Vorliebe für das ... mehr...
Rezept
Schwarzkümmel-Koriander-Mix
Eine einfache, aber herrlich würzige Mischung aus erdig herbem Schwarzkümmel, bitterem Bockshornklee und mildem Koriander. Passt besonders gut zu Kartoffeln und Quark.
Zutaten:
1 EL Koriandersamen
... mehr...
Rezept
Indischer Joghurt-Shake
Erfrischend und fein-würzig! In Indien nennt man den Shake Lassi.
Zutaten:
150 g fettarmer Joghurt (1,5 % Fett)
2 EL saure Sahne (10 % Fett)
1 Msp. gemahlener Kardamom
1 Msp. gemahlener Zimt
Flüssigsüß ... mehr...
Rezept
Thunfischsalat
knackiger Salat mir würzigem Thunfisch- immer superlecker
Zutaten:
1 Salatkopf
2 Dosen Thunfisch
2 Eier
Tomaten, Gurke
Kategorien:
Salate
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Salat waschen, zerkleinern und in Schüs ... mehr...
Rezept
Salatsauce mit Joghurt
Eine leichte und würzige Salatsauce, mindestens eine Woche haltbar
Zutaten:
1 dl heisses Wasser
1/2 Würfel Gemüsebouillon
20 cl Olivenöl
20 cl Essig
2 Becher Naturejoghurt
1 TL Herbamare
1 TL Salatkräut ... mehr...
Rezept
Glühwein mit Schuss
würziger, süßer Glühwein
Zutaten:
0,7 l Rotwein
100 g brauner Zucker
4 Stk. Nelken
1 ganze Zimtstange
2 Orangen
1 Schuss Rum
Kategorien:
Punsch & Glühwein
Weihnachten
Winter
Zubereitungsschritte:
Schritt 1 ... mehr...
Rezept
Lauch Salat
würziger Salat
Zutaten:
Lauch - Porree fein geschnitten
Zwiebeln
Kidneybohnen
Gauda Käse geschnitten in Würfel
Fleischwurst in Würfel geschnitten
Mais
Olivenoel, Essig
Kategorien:
Salate
Zubereitungsschritte:
Schr ... mehr...
Rezept
Chili-Schalotten-Öl
für Gulasch bis Frühlingsrollen scharf, würzig, feuerrot
Zutaten:
100 g getrocknete Chilies
350 g Schalotten
10 Zehen Knoblauch
1 l Pflanzenöl
Kategorien:
Asien
Frühling
Herbst
Marinaden
Sommer
Winter
Würz ... mehr...
Rezept
Eingelegter Schafskäse
Als Beilage zum Baguette oder Grillfleisch ein würziger Genuss.
Zutaten:
Schafskäse
Thymian
Rosmarien
Wacholder
weißer + schwarzer Pfeffer
Lorbeerblatt
Sonnenblumenöl
Kategorien:
Beilage
Zubereitungssch ... mehr...
Rezept
Obatzter
Würziges Camembertgemisch - so lecker!!!
Zutaten:
75 g Butter
500 g Camembert
Paprikapulver edelsüß
1 kleine Zwiebel
etwas Kümmel
Kategorien:
Häppchen & Fingerfood
Snacks
Sommer
Deutschland Süddeutschland
Zubereitung ... mehr...
Rezept
Ajvar-Dip
So soll ein Dip schmecken: cremig, fruchtig, würzig ... Und mit seiner orange-roten Farbe ist er außerdem ein richtiger Farbtupfer!
Zutaten:
3 EL Schmant, cremig saure Sahne oder Frischkäse
2 EL Ajvar
2 EL frisch ge ... mehr...
Rezept
Rührei mit Käse
Würziges Frühstücksei mit Käse verfeinert
Zutaten:
5 Stück Eier
100 Gramm Käse (vorzugsweise Esrom)
- - Gewürze der Provence
Kategorien:
Deutschland Baden-Württemberg
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Eier aufs ... mehr...
Warenkunde
Rotkohl
Verwendung:
In manchen Gegenden wird Rotkohl auch Blaukraut genannt, weil man es dort ohne Säure zubereitet und es deswegen blau kocht. In keinem Fall sollte eine Deckel aufs Kraut gesetzt werden, denn sonst wird es n ... mehr...
Forumsbeitrag
Du sucht eine ausgefallene Geschenkidee?
Ob zum Geburtstag, als Dankeschön zwischendurch oder etwas Süsses für die Feiertage: Mit Your Cookie kommt jeder auf seinem Geschmack! Aus 40 verschiedenen Zutaten kann der Besucher se ... mehr...
Rezept
Honigmarzipan-Pralinen
Das sind die richtigen Pralinen für kleine und große Süßschnäbel - mandelcremiges Marzipan trifft auf würzig-süßen Honig.
Zutaten:
200 g Marzipanrohmasse
160 g dunkler, würziger Honig
30 Vollmilchhohlku ... mehr...
Rezept
Knusper-Flammekuchen
Der würzige Fladen aus dem Elsass schmeckt nicht nur Kindern. Trick ist der würzige Teig aus einer Brotbackmischung.
Zutaten:
300 g Bauernbrot- Backmischung
125 ml Wasser
100 g Schinken
2 Zwiebeln
1 EL Öl ... mehr...
Rezept
Schalotten-Confit
Das Confit aus roten Zwiebeln und Wein ist eine feine Ergänzung zu Steak, kaltem Braten, Pastete oder würzigem Käse. Es ist schnell und einfach zubereitet.
Zutaten:
500 g rote Zwiebeln
2 EL Rapsöl
1 EL Tomat ... mehr...
Rezept
Kartoffelgratin mit Käse
Die schönste Verbindung von Kartoffeln und Sahne ist, sie im Ofen zu einem Gratin zu vereinen, hauchdünn geschnitten, knapp mit Rahm bedeckt und dazu ein würziger Käse.
Zutaten:
500 g vorwiegend festk ... mehr...
Rezept
Kartoffelpüree mit schwarzen Oliven
So wird aus schlichtem Kartoffelpüree eine herb würzige Beilage, die besonders toll zu mediterranen Gerichten passt.
Zutaten:
800 g mehlig kochende Kartoffeln
Salz
100 g schwarze Oliven ohn ... mehr...
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