Edle Küche

Sie möchten Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen? Leckere, raffinierte und edle Rezepte für höchsten Genuss...

Brezenknödel mit Weißwurst und Radieschen

Michael Wissing

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Brezenknödel mit Weißwurst und Radieschen

1 Std. 30 Min. 570 kcal mittel

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Crostini mit Avocadocreme

Michael Wissing

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Crostini mit Avocadocreme

20 Min. 165 kcal leicht

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Crostini mit Tomaten-Kompott

Michael Wissing

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Crostini mit Tomaten-Kompott

40 Min. 100 kcal leicht

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Ziegenfrischkäse-Birnen

Michael Wissing

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Ziegenfrischkäse-Birnen

1 Std. 45 Min. 370 kcal mittel

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Thunfisch-Rosen mit Gurke und Wasabi-Mousse

Michael Wissing

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Thunfisch-Rosen mit Gurke und Wasabi-Mousse

2 Std. 45 Min. 415 kcal schwierig

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Knusprige Garnelen mit Orangen-Mango-Chutney

Michael Wissing

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Knusprige Garnelen mit Orangen-Mango-Chutney

30 Min. 470 kcal mittel

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Frühlingssalat im Parmesankörbchen

Michael Wissing

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Frischer Salat im Parmesankörbchen

40 Min. 300 kcal mittel

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Salatröllchen mit Garnelen und Avocado

Michael Wissing

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Salatröllchen mit Garnelen und Avocado

30 Min. 500 kcal mittel

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Muschelnudeln mit Paella-Salat

Michael Wissing

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Muschelnudeln mit Paella-Salat

50 Min. 660 kcal mittel

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Bärlauch-Crêpe-Röllchen

Michael Wissing

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Bärlauch-Crêpe-Röllchen

30 Min. 235 kcal mittel

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Safran-Crêpe-Röllchen

Michael Wissing

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Safran-Crêpe-Röllchen

30 Min. 220 kcal mittel

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Rote Bete-Crêpe-Röllchen

Michael Wissing

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Rote Bete-Crêpe-Röllchen

30 Min. 230 kcal mittel

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Joghurt-Mousse mit Buntem Beeren-Mix

Michael Wissing

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Joghurt-Mousse mit Buntem Beeren-Mix

2 Std. 45 Min. 270 kcal mittel

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Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce

Janssen, Margarete

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Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce

30 Min. 345 kcal mittel

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Gepfeffertes Roastbeef mit Frühlingsdressing

Stich, Nicole

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Gepfeffertes Roastbeef mit Frühlingsdressing

3 Std. mittel

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Krabbenküchlein mit Ricotta

Barbara Bonisolli

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Krabbenküchlein mit Ricotta

25 Min. 335 kcal leicht

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Picknickpastetchen

Jörn Rynio

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Picknickpastetchen

1 Std. 10 Min. 425 kcal leicht

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Gekochter Spargel mit grünen Butterbröseln und Ei

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Gekochter Spargel mit grünen Butterbröseln und Ei

40 Min. leicht

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Vitello Tonnato mit frittierten Kapern

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Vitello Tonnato mit frittierten Kapern

1 Std. 10 Min. leicht

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Shrimpscocktail mit Ananas und Chiffonade

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Shrimpscocktail mit Ananas und Chiffonade

20 Min. leicht

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Rinder-Carpaccio mit Champignonsalat und Pestonocke

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Rinder-Carpaccio mit Champignonsalat und Pestonocke

30 Min. leicht

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Kartoffelsuppe mit gebratenen Steinpilzen

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Kartoffelsuppe mit gebratenen Steinpilzen

50 Min. leicht

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Fränkische Knoblauchsuppe mit Bratwurstnocken und Lauch

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Fränkische Knoblauchsuppe mit Bratwurstnocken und Lauch

30 Min. leicht

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Linguine mit Venusmuscheln und Safran

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Linguine mit Venusmuscheln und Safran

30 Min. leicht

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Rotweinrisotto mit Oktopus und Rote-Bete-Saft

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Rotweinrisotto mit Oktopus und Rote-Bete-Saft

1 Std. 40 Min. mittel

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Filet Stroganoff mit Wodka und Roter Bete

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Filet Stroganoff mit Wodka und Roter Bete

25 Min. leicht

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Reis Trauttmansdorff mit Kirschen und altem Balsamico

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Reis Trauttmansdorff mit Kirschen und altem Balsamico

50 Min. leicht

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Pfirsich Melba mit Himbeersauce und Krokantparfait

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Pfirsich Melba mit Himbeersauce und Krokantparfait

45 Min. leicht

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Gebratene Lammkarrees mit Oliven-Mandel-Kruste

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Gebratene Lammkarrees mit Oliven-Mandel-Kruste

1 Std. 55 Min. mittel

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Gekochter Tafelspitz mit Meerrettich

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Gekochter Tafelspitz mit Meerrettich

4 Std. mittel

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Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Béarnaise

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Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Béarnaise

1 Std. 10 Min. mittel

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Gebeizter Lachs

Bonisolli, Barbara

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Gebeizter Lachs

15 Min. 260 kcal leicht

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