Rezept Erdbeeren mit Balsamessig

Name: Erdbeeren mit Balsamessig
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 500 g reife Erdbeeren; 3-4 RL 3-4 EL Aceto balsamico bester Qualität; 3 EL Zucker

Erdbeeren mit Aceto balsamico beträufelt sind mittlerweile schon ein echter Klassiker, und das zu Recht!

Barbara Lutterbeck

Rezeptinfos

mehr als 90 min

85 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN:

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN:

500 g reife Erdbeeren
3-4 RL 3-4 EL Aceto balsamico bester Qualität
3 EL Zucker
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Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln und auf Dessertschalen verteilen.
Essig darüber träufeln, den Zucker darüber verteilen. Die Früchte vor dem Servieren für 2 Std. kalt stellen.