Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Ihre Suche nach 'brombeeren' ergab 331 Treffer:
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Brombeeere
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Rezept
Brombeeressig
Brombeeren fruchtig herb. Brombeeraromessig der hat WAS, nicht nur gesunde Stoffe, er aromatisiert wunderbar Salatsaucen. Für dunkle Salate und prima zum Marinieren.
Zutaten:
350 gr. Brombeeren
0,7 l Bio-Apfeles ... mehr...
Rezept
Brombeerkonfekt
Brombeerkonfekt ist köstlich. Es lohnt sich, dafür Brombeermus mühevoll durch ein Sieb zu streichen und lange im kochenden ... . Das Brombeermus abwiegen (ergibt ca. 1 kg). 2 Teile Mus mit 1 Teil Zucker ... mehr...
Forumsbeitrag
schön "saftiges" Brombeerkuchenrezept hat? Oder habt ihr noch andere Ideen ... mehr...
Rezept
Brombeer-Eis
reife Brombeeren werden auf italienische Art in ein fruchtiges Eis verzaubert
Zutaten:
350 g reife Brombeeren
125 g Zucker
1 Prise Salz
Saft einer halben Limette
185 ml Sahne
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Dessert
Eis
Frühling
Für ... mehr...
Rezept
Brombeer-Curd
Brombeer-Creme in englischem Stil. Zum Füllen von Kuchen, cremiger Aufstrich für Gebäck. Zum Nachtisch mit frischen Früchten oder zum Trifle verfeinern.
Zutaten:
400 gr. Brombeeren
120 gr. Rohrzucker
2 St. Eigel ... mehr...
Mitglied
Brombeer
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Rezept
Brombeer-Gratin
Ein einfaches Rezept für ein feines und optisch sehr ansprechendes Dessert.
Zutaten:
300 Gramm Brombeeren
2 Eigelb
50 Gramm Zucker
1 Vanilleschote
2 Esslöffel Quark
1 Esslöffel Saure Sahne
1/2 Zitrone: abgerie ... mehr...
Rezept
Brombeerkonfitüre
Brombeeren mit Rotwein und Zimt - das passt!
Zutaten:
750 g Brombeeren
250 ml Rotwein
1 Zimtstange
500 g Gelierzucker (2:1)
Kategorien:
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Süß Eingem ... mehr...
Warenkunde
Brombeeren
Verwendung:
Wer die süßsäuerlichen Beeren nicht gleich pur futtert, kombiniert sie mit Milch (z. B. als Smoothie) oder Joghurt, zu Eis, als Tortenbelag oder im Rumtopf. Aber auch als Konfitüre, Kompott, Saft, Fruch ... mehr...
Rezept
Brombeer-Clafoutis
Die bekannte französische Eier-Nachspeise wird hier mit Brombeeren statt mit Kirschen zubereitet. Besonders hübsch: Für jeden Gast gibt es ein eigenes Küchlein.
Zutaten:
2 EL Zucker
4 Eier (Größe M)
Salz
6 ... mehr...
Rezept
Brombeer-Likör
fruchtig
Zutaten:
1 kg Brombeeren
1 L Wasser
600 g Zucker
1 Fl. Cognac
Kategorien:
Deutschland
Herbst
Liköre & Schnäpse
Sommer
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Brombeeren mit Wasser aufkochen und über Nacht ste ... mehr...
Rezept
Brombeerlikör
Dieser Likör braucht etwas Zeit zum Reifen - und dann pur oder mit eiskaltem Sekt oder Prosecco aufgegossen genießen.
Zutaten:
1 Vanilleschote
500 g Brombeeren
200 g weißer Kandiszucker
500 ml Wodka
Kategorien:
... mehr...
Rezept
Brombeersorbet
Wer Brombeeren mag, sollte dieses Sorbet einmal ausprobieren - die leichte Variante für eisigen Genuss.
Zutaten:
500 g Brombeeren (frisch oder TK)
2 EL Puderzucker
1/2 Vanilleschote
50 g Zucker
200 ml ... mehr...
Rezept
Brombeer-Smoothie
Dafür lässt man jeden Eisbecher stehen. Fruchtig-cremiger Smoothie-Genuss in Schlumpfblau schmeckt auch Kindern.
Zutaten:
250 g Brombeeren
1 TL Zitronensaft
1 EL Puderzucker
1 TL Vanillezucker
400 ml eiskalt ... mehr...
Rezept
Kleine Brombeer-Clafoutis
Locker, luftig und leicht kommt die Spezialität aus dem Limousin aus dem Ofen. Statt Brombeeren schmecken auch Kirschen, Aprikosen oder Pfirsiche als fruchtige Beigabe.
Zutaten:
200 g Brombeeren
2 Ei ... mehr...
Rezept
Brombeer-Schichttorte
Statt Brombeeren und Brombeergelee können Sie zum Beispiel auch Erdbeeren und Erdbeergelee verwenden. Einfach Lieblingsobst + Gelee und schon kann´s losgehen.
Zutaten:
7 Eier
125 g Zucker
150 g Mehl
8 Bl ... mehr...
Rezept
Brombeer-Cupcakes
Knusprig-fruchtig sind diese köstlichen Brombeer-Cupcakes. Die Törtchen werden üppig mit Beeren und Sahne verziert serviert.
Zutaten:
1 Bio-Limette
100 g gemahlene Haselnüsse
125 g Mehl
200 g Zucker
125 g ka ... mehr...
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