Gebackene Hokkaidowürfel
Kürbis-Rezepte
Rezepte für Kürbissuppen
Kürbis-Rezepte

Löffelglück: die besten Rezepte für Kürbissuppe

Kaum ein Gericht mit Kürbis ist bei uns so beliebt wie die Kürbissuppe. Ganz typisch kommen cremig auf den Tisch, frisch püriert und raffiniert verfeinert. Der beliebteste Kürbis für Suppen ist dabei der Hokkaido. Denn er kann praktischerweise mit Schale gegart und püriert werden. So steht die Kürbissuppe in Windeseile auf dem Tisch. 

3 mal anders, 3 mal köstlich: unsere liebsten Kürbissuppen-Rezepte

  • Kürbis-Kokos-Süppchen: Enden überraschend exotischen Auftritt legt Kürbis mit diesen Rezepte hin. Wer hätte gedacht, dass Kürbis und Kokos so gut harmonieren? Übrigens ist diese Suppe rein vegan.
     
  • Fruchtige Kürbis-Melonen-Suppe: Dieses Süppchen ist perfekt für die Übergangszeit zwischen Sommer und Herbst: Sommerliche Melone und herbstlicher Kürbis reichen sich die Hand. 
     
  • Kürbis-Apfel-Suppe: Ihr besonderes Aroma erhält diese Kürbissuppe durch Äpfel und karamellisierten Lauch. Servieren Sie die Suppe mit Knoblauch-Croûtons und gebratenen Apfelspalten - Ihre Gäste werden begeistert sein.

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