Die besten Kürbissuppen

Wolfgang Schardt

Cremige Kürbis-Orangen-Suppe

Der Herbst ist da und alle freuen sich auf Kürbissuppe.Verfeinern Sie diese mit Orangensaft, so wird die Freude noch größer!

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Wolfgang Schardt

Fruchtige Kürbis-Melonen-Suppe

Kugeliger Suppengenuss wartet hier in Form von Melone und Kürbis im Teller auf sein wasabischarfes Sahnehäubchen.

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Wolfgang Schardt

Kürbis-Apfel-Suppe

Besonders fein schmeckt die Suppe mit knusprigen Knoblauch-Kräuter-Croûtons oder gebratenen Apfelspalten.

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Rynio, Jörn

Curry-Kürbis-Suppe

Eine wärmende Suppe für kühle Herbsttage. Für alle Kürbisfans und solche, die es werden wollen. Schmeckt cremig fein!

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Bischof, Harry und Tanja

Fruchtige Kürbiscremesuppe

Leckeres Cremesüppchen mit Mango und Kokosmilch: Ist was ganz Feines zum Ausklang des Tages.

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Jörn Rynio

Ingwer-Kürbis-Suppe

Eine einfache Kürbissuppe bekommt durch Ingwer und Currypulver das raffinierte Etwas.

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Mona Binner

Veganes Kürbis-Kokos-Süppchen

Kein Herbst ohne selbst gemachte Kürbissuppe. Diese vegane Variante schmeckt dank einer feinen Gewürzmischung besonders raffiniert.

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Eising Foodphotography

Kartoffel-Kürbis-Suppe

In der Steiermark wird die weniger deftige Suppe vor dem Servieren zusätzlich zu den Kürbiskernen mit ein paar Tropfen Kürbiskernöl verfeinert.

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food art factory

Kartoffel-Kürbiscremesuppe

Endlich Herbst und die Kürbisse sind da. Endlich gibt es wieder köstliche Kürbissuppe!

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Rynio, Jörn

Kokos-Kürbis-Suppe

Kokosmilch und Orangensaft mildern die Schärfe des Ingwers in der Kürbissuppe - darum schgmeckt sie auch Kleinkindern sehr gut.

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Mathias Neubauer

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer

Mit dieser Suppe voller Gemüsefreuden kommt erst gar keine Herbst-Melancholie auf. Wir empfehlen: Vorsichtshalber trotzdem noch einmal Nachschlag nehmen.

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Bischof, Harry und Tanja

Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen

Mit diesem Süppchen holen Sie sich scharf-würziges Karibik-Feeling nach Hause. Die Kokosmilch stimmt die Garnelen ein bisschen milde.

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Wolfgang Schardt

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe

Was hier auf dem Teller landet hat mit Hackfleisch zu tun. Auch in einer orientalisch angehauchten Kürbissuppe kann es die Hauptrolle spielen.

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Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid und Sabine Mader

Kürbiscremesuppe mit gebratenen Steinpilzen

Der Klassiker unter den Herbstgerichten: die Kürbiscremesuppe. Hier wird sie mit aromatischen Steinpilzen kombiniert.

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foodartfactory

Kürbiscremesuppe mit Karamellisierten Zimtäpfeln

Im alten China wurde der Kürbis zum "Kaiser des Gartens" gekrönt. Hier kommt er in einer vollmundigen Suppe mit feinwürzigen Äpfeln daher.

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Barbara Bonisolli

Kürbiscremesuppe mit Orangen-Feldsalat-Gremolata

Kürbiscremesuppe ist der Klassiker im Herbst. Der Clou dazu: feinwürzige Orangen-Feldsalat-Gremolata.

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Anke Schütz

Kürbiseintopf mit Amaranthklößchen

Löffel für Löffel ist dieser farbenfrohe, wärmende Herbst- und Wintereintopf ein purer Genuss und bleibt noch lange in guter Erinnerung.

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Mona Binner

Kürbissuppe klassisch

So mancher ist schon durch die ganze Welt gereist, um bei der Rückkehr festzustellen: Ach, zu Hause ist's auch ganz schön. So geht's uns mit der Kürbissuppe.

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Coco Lang

Kürbissuppe mit Estragon und Kürbiskernen

In dieser Suppe steckt die geballte, gesunde Kraft des Kürbisses: Kürbis enthält unter anderem reichlich Kalium, in Kürbiskernöl und Kürbiskernen steckt...

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Ulrike Holsten

Kürbissuppe mit Orange

Das feine Orangen-Aroma kommt durch Schale und Saft in die cremige Suppe.

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Pete A. Eising

Schnelle Kürbis-Spinat-Suppe mit Klößchen

Ein wunderbares Wohlfühlrezept, das mit schnellen Klößchen, viel Gemüse und einem würzigen Topping aus Basilikumöl und Parmesan Löffel für Löffel die Laune...

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Jörn Rynio

Sonnensuppe

In leuchtendem Gelb wie die Sonne an einem Spätsommertag ist diese Suppe gefärbt. Hier finden Sie eine Anleitung für Kinder, ihre Lieblingssonnensuppe...

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Jörn Rynio

Tomaten-Kürbis-Suppe

Auch die Anhänger der mediterranen Küche sollen in der Kürbiszeit zu ihrem Recht kommen. Hier ein Rezept für eine Tomaten-Kürbis-Suppe.

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Wolfgang Schardt

Vegane Ananas-Kürbis-Cremesuppe

Herbstklassiker mit Asianote: Kürbis und Currypaste haben eine Schwäche für fruchtige Partner. Daher gehen sie gerne auch mal mit Ananas fremd.

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René Riis

Veganes Kürbissüppchen mit Apfel und Walnuss

Auch in dieser veganen Kürbissuppe fehlt Ingwer nicht. Aber er bleibt nicht allein: Chili, Apfel & Co. sorgen für süß-würzige Aromen im Suppentopf.

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Eising Foodphotography

Steirische Kürbissuppe

Wenn es draußen grau und grauer wird, kommt drinnen Farbe auf den Tisch: Die leuchtend gelbe Kürbissuppe verwöhnt alle Sinne. An übermütigen Tagen schmeckt...

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Eising Studio, Martina Görlach

Kürbissuppe mit Petersilienschaum

Toll im Herbst, wenn Kürbis Saison hat. Muskat-Kürbis hat einen besonders würzigen Geschmack.

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Hans Gerlach

Einfache Kürbissuppe

Das bunte Riesengemüse lacht einem im Herbst von überall her an. Tolle Vorspeise fürs Halloween-Fest oder als gesunder Sattmacher einfach zwischendurch.

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Stich, Nicole

Kürbissuppe Indian Style

Der exotische Seelentröster und Magenwärmer verhilft jedem verregneten Tag zu einem versöhnlichen Ausklang.

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Coco Lang

Kürbissuppe mit saurer Sahne

Was wäre der Herbst ohne selbst gemachte Kürbissuppe? Auf jeden Fall ein Stück weniger bunt und nicht so lecker!

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Klaus-Maria Einwanger

Kürbissuppe mit Croûtons

Die klassische Kürbissuppe wird mit Ras-el-hanout, einer marokkanischen Gewürzmischung, abgeschmeckt.

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Jörn Rynio

Vegetarische Kürbissuppe

Eine wärmende Suppe, die mild-würzig schmeckt und auch bei den Gästen garantiert ankommt.

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Barbara Bonisolli

Kürbissuppe mit Datteln

Diese Suppe wandert sofort auf Platz 1 unter den Kürbissuppenklassikern. Orientalisch gewürzt (Zimt, Kreuzkümmel) und mit Datteln, Joghurt und Orangensaft...

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Barbara Bonisolli

Kürbissuppe mit Kartoffeln

Feine Herbstsuppe mit Kürbis, Lauch und Kartoffeln – auch lecker als Auftakt eines Halloween-Menüs.

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Jörn Rynio

Österreichische Kürbissuppe

Kürbisse werden in Österreich, ganz besonders in der Steiermark, angebaut - kein Wunder also, dass die Kürbissuppe dort sozusagen ein Traditionsgericht...

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Kommentare

Ein Beitrag von küchengötter Redaktion am 15.11.2017

Kürbissuppen kommen ganz typisch cremig auf den Tisch, frisch püriert und raffiniert verfeinert. Der beliebteste Kürbis für Suppen ist dabei der Hokkaido. Denn er kann praktischerweise mit Schale gegart und püriert werden. So steht die Kürbissuppe in Windeseile auf dem Tisch und macht durch seine kräftige, orange Farbe einiges her - das Auge isst schließlich mit.