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Das Curry mit thailändischem Basmatireis servieren - und genießen!

Feurig und mit feiner Kokosnote: Kürbis und Kartoffeln zeigen sich in diesem veganen Curry von ihrer besten Seite. Dazu passt sehr gut duftender Jasminreis.

Der Asiasalat mit Garnelen, Papaya und Gurken schmeckt einfach lecker. Zudem lässt sich dieses Gericht schnell und einfach zubereiten.

So wird der heimische Gartenkürbis zu einem asiatischen Genusserlebnis.

Das Fruchtfleisch schmeckt sauer, frisch und sommerlich, doch ein großer Teil des Aromas der Zitronen steckt in der Schale – sie wird mitverwendet.

Ihr Mann bestellt Salat? Kein Wunder, denn dieses "Grünzeug" wird mit würzig gebratenem Rindfleisch "angemacht".

Mit besten Grüßen aus Thailand! Nicht mal eine halbe Stunde dauert es, bis diese aromatische Meeresfrüchte-Gemüse-Pfanne auf dem Tisch steht.

Edamame-Nudeln haben wenig Kohlenhydrate und einen hohen Ballaststoffgehalt. Damit eignen sie sich wunderbar für die Low Carb Ernährung.

Wer Tofu liebt und es gerne scharf mag, liegt mit diesem Rezept goldrichtig! Unbedingt ausprobieren!

Das würzige Durcheinander macht satt und glücklich! Die Zubereitung ist einfach und der Geschmack unglaublich gut.

Für diese thailändische Spezialität kann man auch anderen weißfleischigen Fisch verwenden - allerdings bekommt es durch den Heilbutt einen besonderen Geschmack.

Lust auf einen Happen aus Asiens Küchen? Was so raffiniert aussieht, lässt sich ganz locker im Wok zubereiten.

Hier haben Sie eine Grundsauce für alle grünen Thaicurries. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse und in welcher Kombination bleibt Ihrer Lust und Ihrem Kühlschrank überlassen.

Der Braten und das Pesto lassen sich gut schon am Vortag vorbereiten – perfekt für eine große Party, bei der am Festtag jede Menge zu tun ist.

Durch Ingwer, Chilis und Thai-Basilikum bekommt dieses scharfe Pilzgericht ein unverwechselbares würziges Aroma, das nicht nur Vegetarier begeistert.

Wer Brokkoli nicht mag, kann auch jedes andere Gemüse dämpfen und zu der Tofu-Pfanne servieren.

Dieses Gericht ist in Thailand sehr beliebt und wird gerne mit einem Spiegelei obendrauf gegessen. Die Schärfe wird durch mehr oder weniger Chilis nach Belieben variiert.

Thai-Basilikum schmeckt intensiv und leicht nach Lakritze. Eventuell "zum Einstieg" erst mal weniger davon verwenden. Die Nüsse müssen sechs Stunden einweichen.

Milde Würze und säuerliche Zitronenfrische lassen bei diesem Gericht den Geschmackssinn – nicht nur von Vegetariern – jubeln.

So schmeckt die echte Thai-Küche: feurig scharf und würzig - ein tolles Gericht, nicht nur für Vegetarier.

Schnell gemacht und unwiderstehlich lecker, dieses Thai-Curry mit zartem Hähnchenfleisch und feinen Gemüsen in würziger Kokossauce.

Staudensellerie, Curry, Kokosmilch, Sojasauce, Rotbarsch und - Achtung - Bananenscheiben: Fertig ist eine curryscharf kokosmilde Sauce, die perfekt zu Reis schmeckt.

Lassen Sie auspacken! In Pergament gehüllt birgt jedes Päckchen ein asiatisch inspiriertes Geheimnis. Mehr wird nicht verraten.

Eine Nudelsauce aus der Rubrik "Crossover" mit asiatischen Gewürzen. Deshalb können Sie auch gerne Sobanudeln aus Buchweizenmehl zu dieser Sauce reichen.