Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
"Menü Ballaststoffe treffen Tropictraum"
Dieses schnelle ballaststoffreiche Menü, Linsen-Kürbissalat, Curry-Wok-Gemüse wird ergänzt vom Mangotraum. Ein ideales Menü für Gäste nicht nur im Winter..
Zutaten:
2oo gramm Räucherla ... mehr...
Warenkunde
Chufas-Nüssli
Chufas ist die Erdknolle der Cyperus esculentes und war schon den alten Ägyptern bekannt. Sie wird heute im Mittelmeer, in Afrika, Amerika und Asien angebaut. Da sie geschmacklich Nüssen und Mandeln ähnelt, erhi ... mehr...
Blogbeitrag
Erdbeeren zum Erröten lecker
Erdbeeren mit Sahne - ein wahres Glückgefühl für unseren Gaumen. Wussten Sie, dass der cremig-süße Nachtisch schon im Mittelalter zu den kulinarischen Highlights gehörte?
Ein kulinarisches Highlig ... mehr...
Forumsbeitrag
natürlicher löslicher Ballaststoff, kann Flüssigkeit binden und verleiht Säften ... mehr...
Warenkunde
Haselnussmus
Pürierte Haselnüsse, ohne jede weiteren Zusätze, werden als Haselnussmus bezeichnet. Es ist äußerst gesund, denn es enthält leicht verdauliches Eiweiß, energiespendende Kohlenhydrate, die Vitamine B und E sowie M ... mehr...
Blogbeitrag
Die Küchengötter Menüs im November
So langsam wird´s frostig und wir machen es uns zu Hause gemütlich mit Freunden, Familie und einem richtig gutem Essen.
Jetzt brauchen wir gutes Essen, das uns von innen wärmt. Heimisches Ge ... mehr...
Rezept
Sesam-Mango-Porridge
Die Ballaststoffe der Flocken machen satt und helfen der Verdauung. Sesamsamen enthalten herzgesunde Omega-3-Fettsäuren. Gesünder kann ein Tag nicht beginnen.
Zutaten:
1 EL Sesamsamen
200 ml Milch
30 g za ... mehr...
Rezept
Tomaten-Möhren-Tofu
Der Aufstrich ersetzt auch die Butterauf dem Brot. Er enthält gesunde Fette und Ballaststoffe und die kleinen Gemüsestückchen animieren Ihr Kind zum Kauen.
Zutaten:
3 getrocknete Tomaten in Öl
1 Möhre (50 ... mehr...
Rezept
Himbeer-Milch
Wer es eilig hat, tut mit dieser gesuden Morgenmilch trotzdem etwas Gutes für sein Kind. Himbeeren und Haferflocken liefern nämlich wichtige Mineral- und Ballaststoffe.
Zutaten:
50 g TK-Himbeeren
200 ml Vollmilc ... mehr...
Rezept
Müslimix
Das Müsli ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Haferflocken beruhigen den Magen und machen gleichzeitig glücklich.
Zutaten:
100 g Mandeln
100 g getrocknete Aprikosen
200 g Amaranth-Pops
200 g ... mehr...
Rezept
Sandwich mit Matjestatar
Die Ballaststoffe im Brot machen nicht nur lange satt, sondern bringen auch die Verdauung in Schwung. Der Matjes enthält gesunde Fettsäuren.
Zutaten:
80 g Radieschen
2 frische Salatblätter
80 g Matjes ... mehr...
Rezept
Pflaumenmus
Die Pflaumen sind dank reichlicher Ballaststoffe ideal für die Verdauung. Der Ingwer mit seiner angenehmen Schärfe bringt zudem den Stoffwechsel ordentlich in Schwung.
Zutaten:
10 Trockenpflaumen
5-6 EL frisch gep ... mehr...
Rezept
Karamell-Äpfel
Das ist doch ein leckerer Nachtisch und Sie tanken sogar Ballaststoffe!
Zutaten:
40 g Butter
ca. 4 EL brauner Zucker
4 Äpfel
Kategorien:
Aus dem Backofen
Dessert
Gut vorzubereiten
Leicht
Winter
Zubereitungsschr ... mehr...
Rezept
Schoko-Mascarpone
Die Datteln machen den Aufstrich wunderbar süß und liefern gleichzeitig viele Mineral- und Ballaststoffe. Dank Kakao schmecht's wunderbar schokoladig und ist trotzdem gesund.
Zutaten:
100 g fleischige Dattel ... mehr...
Rezept
Grießbrei mit Obst
Vollkorngrieß liefert mehr Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe als "normaler" Grieß, weil er aus dem ganzen Getreidekorn samt Schale hergestellt wird.
Zutaten:
20 g Vollkorngrieß
50 g Erdbeeren oder geschä ... mehr...
Rezept
Knuspermüsli mit Joghurt und Obst
Fruchtige Vitalstoffbombe am Morgen gefällig? Apfel, Bananen und Weintrauben liefert jede Menge Ballaststoffe, Bor, Kalium, Kalzium und Vitamin C.
Zutaten:
1/2 Apfel
1 kleine Banane
100 g Wei ... mehr...
Rezept
Spaghetti Super-Bolognese
Die Pilze liefern viele B-Vitamine, Eiweiß und Ballaststoffe. Auch geraspelte Möhren bringen das Gemüseplus.
Zutaten:
350 g Spaghetti
Salz
250 g Champignons
1 Zwiebel
2 El Öl
300 g Rinderhackfleisch
... mehr...
Rezept
Kascha mit Rhabarber
Kascha ist gerösteter Buchweizen, der in Russland sehr beliebt ist. Er liefert viel Magnesium, Eisen, B-Vitamine und Ballaststoffe - und schmeckt einfach lecker.
Zutaten:
400 g Rhabarber
6 EL Honig
250 g ... mehr...
Rezept
Linsensuppe mit Walnuss-Topping
In der cremigen Suppe stecken hochwertiges Eiweiß und viele Ballaststoffe (Linsen, Buttermilch) sowie gute Omega-3-Fettsäuren (Walnüsse).
Zutaten:
1 kleine Stange Lauch
1 große Möhre
1 EL Rapsö ... mehr...
Rezept
Nussige Sanddorncreme
Gute-Laune-Essen: Vitamin C, Beta-Karotin, Ballaststoffe – herrlich süß auf einer frischen Scheibe Vollkornbrot und der Tag beginnt mit einem breiten Lächeln.
Zutaten:
100 g Walnusskerne
1 Stück Vanilles ... mehr...

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