Japan Rezepte von küchengötter.de

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Aus der Pfanne, Braten, Dämpfen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise

Japanische Maultaschen. Bekommt man "Nira" (Garlic o. Chinese Chives) nicht, verwendet man alternativ Schnittlauch und Frühlingzwiebeln. Aber "Nira" macht's aus! zum Rezept

Kokos-Limetten-Eis

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Eis, Gut vorzubereiten, Asien > Japan, Ohne Alkohol, Vegetarisch

Dieses leicht exotische, aber nur wenig süße Eis ist ungewöhnlich aromatisch und lecker. Und genau das Richtige zum Ausklang eines - japanischen - Essens. zum Rezept

Nasu no miso itame (Aubergine mit Miso-Paste)

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Beilage, Frühling, Herbst, Asien > Japan, Sommer, Vorspeise

Aubergine mit Miso-Paste und Sesamkörnern zum Rezept

Scharfsaures Gemüse

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Beilage, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten

So einfach kann es sein, saures Gemüse selbst zuzubereiten: Möhren, Sellerie & Co. schnibbeln, einlegen und ruhen lassen. Fertig! zum Rezept

Piman to butaniku no miso itame

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Frühling, Hauptspeise, Herbst, Asien > Japan, Sommer, Winter

Grüne Paprika und Schweinefleisch mit Miso-Paste (Japanisch) zum Rezept

Matcha-Eis

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Dessert, Eis, Frühling, Herbst, Asien > Japan, Sommer

Eis mit japanischem grünem Tee. Wer den Geschmack des Matchas weniger intensiv mag, fügt nur 7-8 gr Matcha-Tee hinzu. zum Rezept

Japanische Pfannkuchen mit Hackfleisch

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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise

Die kleinen Sattmacher sind nicht mit den uns bekannten Pfannkuchen vergleichbar, denn in diesen hier steckt so viel mehr drin: z. B. viele Gemüseraspel. zum Rezept

Grüne Wasabi-Ura-Maki

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Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Asien > Japan, Leicht

Es grünt so grün ... Die vegetarischen Asia-Happen sehen harmlos aus, haben aber mächtig Scharfes in sich: Wasabi-Erbsen. zum Rezept

Shabu Shabu

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Fondue, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Japan, Silvester & Neujahr, Weihnachten

Das Fondue aus Japan - mit Rindfleisch, Glasnudeln, Tofu, Lauch, Pilzen, Chinakohl, Blattspinat uvm. und zwei verschiedenen Saucen - für`s Fleisch und für´s Gemüse. zum Rezept

Fischwürfel mit grünem Spargel

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Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise

Feine Japan-Cuisine ‒ im Handumdrehen auf dem Tisch und mit Spargel und feinem Sherry auch absolut gästefein. zum Rezept

Japanischer Gurkensalat (Beilage)

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Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Asien > Japan, Salate

Kyuri no suzuke, Beilage zum Rezept

Chinakohlröllchen mit Zitrus-Sauce

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Fettarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Asien > Japan

In den vegetarischen Überraschungspäckchen verstecken sich Pilze, Chili, Ingwer, Tofu und Frühlingszwiebeln. zum Rezept

Ingwersuppe mit Fischklößchen

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Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Asien > Japan

Fein & edel: Die selbstgemachten Fischbällchen sind besonders zart und mal eine ganz andere Suppeneinlage. zum Rezept

Hähnchen-Ramen-Suppe

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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst

In dem Suppenschälchen hat sich so allerlei versteckt, was schmeckt und Kräfte weckt: Hähnchenfilet, viel Gemüse, Nudeln und Mungbohnensprossen. zum Rezept

Süße Sushi mit Erdbeeren

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Dessert, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood

Diese exotischen Sushi sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch noch fantastisch und sind prima zum Naschen oder als Dessert. zum Rezept

Hähnchenrolle in Pflaumenwein

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Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten

Diese Rolle sieht nicht nur klasse aus, sie hat auch einiges drin – und zwar Möhrenstreifen und Zwiebeln. Dazu gibt's eine Pflaumenweinsauce. zum Rezept

Marinierte Entenbrust

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Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten

Zur kross gebratenen Entenbrust gibt es eine feine, selbstgemachte Orangensauce – mehr braucht es nicht! zum Rezept

Süßscharfe Lackmaronen

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Aus der Pfanne, Beilage, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst

Maronen aus dem Ofen sind gerade im Winter heiß begehrt. Diese asiatischen Esskastanien werden außerdem mit einer süßen Marinade überzogen. zum Rezept

Nigiri-Sushi mit Räucheraal

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Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood

Diese Sushi sind wahre Geschenke: hübsch verpackt mit einem Lauchband und kräftig im Aroma. zum Rezept

Hoso-Maki mit Sardinen und Paprika

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Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Asien > Japan

Ungewöhnlich mit spanischer Note. Als "Einlage" dienen eingelegte Sardinen mit viel Petersilie und Chilisauce. zum Rezept

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Japanische Rezepte