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Aus der französischen Küche: Hauchdünne Crêpes für jeden Geschmack

An dieser Stelle möchten wir erst einmal unserem Nachbarland herzlich danken. Schließlich waren die Franzosen die Erfinder der Crêpes. Das sind hauchdünne Pfannkuchen, die süß und herzhaft zubereitet werden können. Ganz klassisch französisch sind die Crêpes Suzette. Der Teig wird hier gebacken, mit Orangenscheiben und Orangenlikör versehen und anschließend flambiert.

Dies ist aber noch lange nicht die einzige Zubereitungsmöglichkeit für Crêpes. Welche es sonst noch gibt? Stöbern Sie hier einfach in unseren Rezepten und werden Sie zum echten Profi für Crêpes. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unseren Crêpe-Rezepten.

Süße Crêpes als Torte, Tarte und mehr

  • Mokka-Schoko-Crêpes-Torte mit Himbeeren: Sie lieben Schokolade? Dann werden Sie sich über dieses Crêpe-Rezept freuen - ein richtiger Genuss!
     
  • Crêpes-Tarte: Wodurch diese Tarte ihr besonders Etwas verliehen bekommt? Durch die Zugabe von köstlichem Orangenlikör. Sie sind ein Fan davon? Dann sollten Sie diese Crêpes unbedingt ausprobieren.
     
  • Crêpes-Torte mit Pfirsichragout: Diese Torte sieht täuschend echt nach Torte aus. Aber wer genauer hinguckt, erkennt: Es sind hauchdünne Crêpes, die hier gestapelt wurden. Ein echter Blickfang, oder?

Herzhafte Crêpes mit Fisch und Fleisch

  • Räucherlachs-Crêpes-Torte: Wenn Sie auf der Suche nach einem feinen Rezept für Gäste sind, ist diese Crêpes-Torte genau das Richtige für Sie. Sie sieht toll aus und begeistert auch geschmacklich. Volltreffer!
     
  • Geschnetzeltes im Crêpes-Mantel: Zu Geschnetzeltem wird normalerweise Reis serviert. Wer Lust auf eine köstliche Abwechslung hat, sollte es einmal mit diesem Rezept versuchen.
     
  • Crêpes mit Kalbfleischfüllung: Hier treffen gleich zwei edle Zutaten aufeinander - Kalbfleisch und hauchdünne Crêpes. Das Rezept spielt in der Liga der feinen Rezepte also ganz oben mit. 

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